SOMMAIRE Votre plaque de cuisson Introduction Panneau de commandes Description Utilisation Fonctionnement des touches sensitives La cuisson par induction Le fonctionnement de l'induction Les bruits de l'induction Casseroles Fonctionnement Mise en marche et réglage de la puissance Détection de casserole automatique (DCA) Voyant de chaleur résiduelle Boost Zones de cuisson l'une derrière l'autre...
VOTRE PLAQUE DE CUISSON Introduction Cette plaque de cuisson est destinée aux véritables amateurs de cuisine. Cuire sur une plaque de cuisson à induction présente un certain nombre d’avantages. C’est confortable du fait que la plaque de cuisson réagit rapidement et aussi parce qu’il est possible de la régler sur une puissance très basse.
VOTRE PLAQUE DE CUISSON Panneau de commandes Touche pause Voyant pause Voyant sécurité enfant/ voyant écoveille Touche clé (pour verrouillage de sécurité enfant/fonction écoveille) Fonctions d'induction du menu Commande sensitive (12 niveaux) Voyant de position Voyant boost Touche de réduction du temps 10.
VOTRE PLAQUE DE CUISSON Description HI9271SV / HI9271SVI HI9272SV / HI9272SVI 3. Zone de cuisson Ø 260 / 5,5 kW (double couronne) 4. Zone Bridge induction 180 x 220 mm / 3,7kW (zones pouvant être couplées) FR 6...
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VOTRE PLAQUE DE CUISSON HI9571SV HI9572SV 2. Zone de cuisson Ø 180 3,0 kW 3. Zone de cuisson Ø 260 / 5,5 kW (double couronne) 4. Zone Bridge induction 180 x 220 mm / 3,7kW (zones pouvant être couplées) FR 7...
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VOTRE PLAQUE DE CUISSON VOTRE PLAQUE DE CUISSON HI9571SVT HI8471SV 1. Zone de cuisson Ø 210 / 3,7 kW 2. Zone de cuisson Ø 180 / 3,0 kW 4. Zone Bridge induction 180 x 220 mm / 3,7kW (zones pouvant être couplées) Zone de cuisson Ø...
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VOTRE PLAQUE DE CUISSON HI8472SV HI8271S / HI8271SI 1. Zone de cuisson Ø 210 / 3,7 kW 2. Zone de cuisson Ø 180 / 3,0 kW 4. Zone Bridge induction 180 x 220 mm / 3,7kW (zones pouvant être couplées) FR 9...
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VOTRE PLAQUE DE CUISSON HI8272S HI7271S / HI7271SI 1. Zone de cuisson Ø 210 / 3,7 kW 2. Zone de cuisson Ø 180 / 3,0 kW 5. Zone de cuisson Ø 145 / 2,2 kW FR 10...
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VOTRE PLAQUE DE CUISSON HI6271SV HI1272S 1. Zone de cuisson Ø 210 / 3,7 kW 2. Zone de cuisson Ø 180 / 3,0 kW 3. Zone de cuisson Ø 260 / 5,5 kW (double couronne) 4. Zone Bridge induction 180 x 220 mm / 3,7kW (zones pouvant être couplées)
UTILISATION Fonctionnement des touches sensitives Si vous êtes habitué à un appareil traditionnel, la commande de la plaque de cuisson avec les touches sensitives et le curseur de réglage demande une certaine adaptation. Vous obtiendrez la réaction la plus rapide en plaçant le bout du doigt à plat sur les touches. Il n’est pas nécessaire d’appuyer fort.
UTILISATION Le fonctionnement de l'induction Un champ magnétique est activé dans l’appareil. En plaçant sur une zone de cuisson une casserole avec un fond en fer, un courant à induction va se présenter dans le fond de la casserole. Ce courant à...
UTILISATION Le ventilateur est bruyant Pour améliorer la durabilité des composants électroniques, l'appareil est équipé d'un ventilateur. En cas d'utilisation intensive de la plaque de cuisson, le ventilateur est activé afin de refroidir l'appareil. Ceci produit un bourdonnement audible. La ventilation peut continuer à faire du bruit après l'arrêt de l'appareil.
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UTILISATION Remarque Soyez prudent avec les casseroles en acier émaillé : • l’émail peut s’écailler (se détacher de l’acier) si la zone de cuisson est sur un réglage élevé alors que la casserole est (trop) sèche ; • le fond de la casserole peut se déformer sous l’effet d’une surchauffe par exemple ou en raison de l’utilisation d’un réglage trop élevé.
FONCTIONNEMENT Mise en marche et réglage de la puissance 1. Appuyez sur la touche de clé. Un signal sonore retentit. 2. Placez une casserole au centre d’un foyer. La DCA détecte une casserole et un « - » clignote sur l’affichage. Si vous ne faites rien d’autre, le foyer s’éteindra de lui-même après 10 secondes.
FONCTIONNEMENT Voyant de chaleur résiduelle Après utilisation, une zone de cuisson peut rester chaude pendant quelques temps. Tant que la que la zone de cuisson est chaude, un "H" est affiché. Boost La fonction "boost" permet une cuisson au niveau maximum de puissance pendant une courte durée (10 minutes au maximum).
Bridge induction (‘SV’ et ‘SVI’ modèle) Les foyers Bridge induction peuvent être couplés. Ceci crée un grand foyer pouvant être utilisé, par exemple, pour la plaque à griller ATAG, le teppanyaki ATAG, une grande poêle à poisson ou plusieurs casseroles à...
FONCTIONNEMENT Arrêt de toutes les zones de cuisson Appuyez sur la touche clé pour éteindre simultanément toutes les zones de cuisson. Un signal sonore unique est émis. Le voyant rouge de sécurité enfant à côté de la touche clignote lentement. •...
FONCTIONNEMENT Bon à savoir Après 30 minutes en mode veille, la plaque de cuisson passe automatiquement en mode écoveille pour éviter toute consommation d'énergie inutile. Sécurité enfant Votre plaque à induction est équipée d’une sécurité enfant qui permet de verrouiller l’appareil. Elle évite de mettre les zones de cuisson en marche accidentellement.
FONCTIONNEMENT ▷ S’ils ont été activés, l’horloge ou les minuteurs de cuisson s’arrêtent. ▷ Toutes les zones de cuisson sont automatiquement mis en position 1 ou 2. ▷ Toutes les touches sont inactives, sauf les touches clé et pause. Les touches marche/arrêt des zones de cuisson individuelles demeurent actives, mais avec un délai de réaction de deux secondes afin que vous puissiez nettoyer le panneau de commandes.
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FONCTIONNEMENT La fonction horloge La fonction minuteur de cuisson Le minuteur ne peut pas être lié à Le minuteur de cuisson peut être lié une zone de cuisson. à une zone de cuisson. En d'autres termes, la zone de cuisson s'arrête lorsque le temps est écoulé.
FONCTIONNEMENT Remarque • Le minuteur de cuisson est lié à la zone de cuisson correspondante si cette dernière est active. • La zone de cuisson à laquelle le minuteur de cuisson est associé s’éteindra automatiquement une fois le temps de cuisson réglé écoulé. La sonnerie du minuteur de cuisson se déclenche et sonne pendant un quart d’heure en volume décroissant ;...
FONCTIONNEMENT Programmes de cuisson automatique Votre plaque de cuisson comporte 6 programmes de cuisson automatique. Vous pouvez régler l'heure de fin d'un programme de cuisson automatique avec la fonction de minuteur de cuisine (reportez- vous à la page 20). Les programmes de cuisson sont basés sur des quantités normales. Les tableaux sont indicatifs, et vous pouvez modifier le plat à...
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1) Le riz ou les pâtes peuvent être ajoutés après le signal sonore. * Cette fonction donne les meilleurs résultats avec les récipients conseillés par ATAG (consulter le site www.atag.nl). ** Ces fonctions du menu donnent les meilleurs résultats lorsqu’elles sont démarrées au début de la cuisson.
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Marmite haute (Ø 200) Vario Grande casserole 4 000 g Ø 260 (Ø 240) Grande casserole Ø 260 4 000 g (Ø 240) double * Cette fonction donne les meilleurs résultats avec les récipients conseillés par ATAG (consulter le site www.atag.nl). FR 26...
Poêle Ø 260 double * Cette fonction donne les meilleurs résultats avec les récipients conseillés par ATAG (consulter le site www.atag.nl). ** Ces fonctions du menu donnent les meilleurs résultats lorsqu’elles sont démarrées au début de la cuisson. FR 27...
Cuisson saine Point de fumée des différents types d'huile Point de fumée des différents types d'huile. ATAG recommande de choisir une huile selon sa température de cuisson afin de garantir une cuisson saine. Le point de fumée auquel des gaz toxiques se dégagent diffère selon l'huile.
FONCTIONNEMENT Réglages de cuisson Comme les valeurs de réglage dépendent de la quantité et de la composition du mets et de la casserole, le tableau ci-dessous n'est fourni qu'à titre indicatif. Utilisez la fonction "boost" et le réglage 11 et 12 pour : •...
ENTRETIEN Utilisez les réglages 1 à 3 pour : • faire frémir du bouillon ; • faite mijoter des viandes ; • faire frémir des légumes ; • faire fondre du chocolat ; • pocher ; • maintenir au chaud ; •...
DÉFAUTS Généralités Si vous remarquez une fissure dans la surface en verre (aussi petite soit-elle), arrêtez immédiatement la plaque de cuisson, désactivez le(s) fusible(s) automatique(s) au niveau du compteur électrique ou, si l'appareil est raccordé de façon permanente, réglez le commutateur du câble d'alimentation électrique sur zéro.
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DÉFAUTS Symptôme Cause possible Solution Les casseroles font beaucoup Ceci est dû à la transmission Ceci est normal pour de bruit pendant la cuisson. d'énergie de la plaque de certaines casseroles à cuisson à la casserole. un réglage puissant. La casserole ou la plaque de cuisson ne court aucun danger.
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PANNES Symptôme Cause possible Solution Code de panne F7. La température ambiante Éteignez toutes les sources n'est pas adéquate. de chaleur à proximité de la plaque de cuisson. Code de panne F8 et F08 / L'appareil est en surchauffe. Laissez la plaque refroidir et le voyant rouge à...
SERVICE Exigences service supplémentaires pour l'intégration (installation encastrée) de la plaque de cuisson (‘SI’ et ‘SVI’) • Une fois intégrée, la plaque de cuisson doit demeurer accessible par en-dessous pour les réparations. • S'il existe un tiroir ou un four sous la plaque de cuisson, il doit être aisément amovible.
ASPECTS ENVIRONNEMENTAUX Mise au rebut de l’appareil et de l’emballage Des matériaux durables ont été employés dans la fabrication de cet appareil. Veillez à éliminer cet équipement de façon responsable à l'issue de son cycle de service. Renseignez-vous auprès des autorités à...
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La plaquette signalétique de l’appareil se trouve en-dessous de l’appareil. Die Geräteidentifikationsplakette befindet sich auf dem Boden des Geräts. Collez la plaquette signalétique de l’appareil ici. Kleben Sie hier die Geräteidentifikationsplakette hin. Lorsque vous prenez contact avec le service d’entretien, assurez-vous d’avoir le numéro complet sous la main.