Bartscher 3702303 Mode D'emploi page 99

Aby optymalnie wykorzystywać ciepło
wytwarzane przez palniki, po prawej i lewej
stronie urządzenia można zamontować blachy
do przenoszenia ciepła.
(4.3.2 Wyposażenie dodatkowe –
nr art.: 370245)
OSTRZEŻENIE!
Zawsze po zakończeniu korzystania z urządzenia należy zamknąć wszystkie
zawory gazowe przy urządzeniu, zawory główne i odłączyć zasilanie elektryczne.
Praca z napędem
Dzięki użytkowaniu urządzenia z napędem elektrycznym można zapewnić równomierne
opiekanie mięsa i zmniejszyć wysiłek potrzebny do obsługi urządzenia.
W celu użytkowania urządzenia z napędem należy wykonać poniższe operacje
(il. 1-b)
•
Poluzować ramiona w kształcie litery T górnego suwaka (5) i dolnego suwaka (10).
Ustawić ramiona w najlepszej pozycji dla danej średnicy mięsa, aby swobodnie
umieścić je na szpikulcu.
Poluzować ramię w kształcie litery T górnego suwaka (5). Podczas tej czynności,
ramię zacisku (6) musi znajdować się ponad górnym suwakiem (5). Następnie
przeprowadzić ramię w kształcie litery T górnego suwaka (5) przez otwór do
mocowania w blaszanym wsporniku (4) napędu, połączyć je z napędem (1)
i dokręcić ramię.
•
Dolne ostrze szpikulca (16), na którym znajduje się mięso umieścić w stożkowym
gnieździe na dolnym suwaku (10) i ponownie dokręcić ramię w kształcie litery T.
•
Następnie zbliżyć górną część szpikulca (16), na którym znajduje się mięso, do tulei
szpikulca. Unieść rurkę łączącą na tulei szpikulca, ustawić szpikulec z mięsem
w tulei i zamknąć za pomocą rurki łączącej.
•
Po zakończeniu tej czynności ramiona dolnego suwaka (10) i górnego suwaka (5)
muszą znajdować się w takiej samej pozycji.
- 218 -