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La fin de la cuisson peut être prévue,
car la durée d'une cuisson avec ther-
mosonde correspond à peu près à la
durée d'une cuisson sans thermo-
sonde.
La "Durée et l'"Arrêt" ne peuvent pas
être saisies car c'est l'obtention de la
température au coeur de la pièce à
cuire qui détermine le temps de cuis-
son.
Affichage du temps restant
Après un certain temps, la durée de
cuisson restante estimée est affichée,
le temps restant.
La température à coeur ne peut plus
être vue ni consultée.
Le temps restant se calcule à partir de
la température du four réglée, de la
température à coeur réglée et de la
courbe d'augmentation de la tempéra-
ture.
Le temps restant affiché au début est
une évaluation. Le temps restant est re-
calculé pendant toute la cuisson : l'affi-
chage change en permanence et de-
vient de plus en plus précis.
Si pendant l'affichage du temps restant
– la température du four ou à cœur est
modifiée,
– un autre mode de cuisson est sélec-
tionné,
– la porte est ouverte pendant un cer-
tain temps,
toutes les informations sur le temps res-
tant sont perdues et la température à
coeur actuelle est affichée. L'affichage
du temps restant est réaffiché après un
certain délai seulement.
Si la porte est ouverte pendant un pro-
gramme automatique, le temps restant
est toujours affiché.
Utilisation de la chaleur résiduelle,
fonction d'économie d'énergie
Le chauffage d'enceinte s'arrête peu
avant la fin de la cuisson. La chaleur
présente suffit pour achever la cuisson.
L'utilisation automatique de la chaleur
résiduelle permet d'économiser
l'énergie.
A l'affichage, la fonction d'économie
d'énergie est signalée par le message
"Phase d'économie d'énergie". Le
temps restant est toujours indiqué.
Le ventilateur et, suivant le mode de
cuisson, les turbines restent cependant
enclenchés.
Dès que la température à cœur
réglée est atteinte :
– l'appareil s'arrête automatiquement.
– le message "Opération terminée" est
affiché et le symbole
– un mélodie d'avertissement retentit.
Piquez la thermosonde à un autre en-
droit puis recommencez l'opération si
l'aliment n'est pas cuit à votre goût.
Thermosonde
également.
O
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