Durata Di Conservazione Dei Surgelati; Super-Congelamento; Accendere E Spegnere; Decongelare Surgelati - Bosch GID Série Mode D'emploi

Durata di conservazione dei
surgelati
Dipende dal tipo di prodotto alimentare.
Ad una di temperatura di -18 °C:
Pesce, salsiccia, pietanze pronte,
■
prodotti da forno:
fino a 6 mesi
Formaggio, pollame, carne:
■
fino a 8 mesi
Verdura, frutta:
■
fino a 12 mesi

Super-congelamento

Per conservare vitamine, valori nutritivi,
aspetto e gusto, gli alimenti devono
essere congelati completamente, anche
nell'interno, nel tempo più breve
possibile.
Per prevenire un aumento indesiderato
della temperatura, in concomitanza
all'introduzione di alimenti freschi,
attivare il super-congelamento qualche
ora prima di introdurre gli alimenti
freschi. In linea di massima sono
sufficenti 4–6 ore.
Dopo l'inserimento l'apparecchio
funziona costantemente, nel congelatore
si raggiunge una temperatura molto
bassa.
Se si vuole utilizzare la max. possibilità di
congelamento, il super-congelamento
deve essere attivato 24 ore prima di
introdurre gli alimenti freschi.
Le quantità di alimenti più piccole (fino
ad 2 kg) possono essere congelate
senza super-congelamento.

Accendere e spegnere

Figura 2
Premere il pulsante «super» 3.
Il pulsante è acceso quando il super-
congelamento è inserito.
Ora il refrigeratore funziona
costantemente, nell'apparecchio si
raggiunge una temperatura bassa.
Dopo ca. 24 ore gli alimenti sono
congelati.
Disinserire il super-congelamento non
appena gli alimenti sono congelati.

Decongelare surgelati

A seconda del genere e dell'uso,
utilizzare una delle seguenti possibilità:
a temperatura ambiente
■
nel frigorifero
■
nel forno elettrico, con/senza ventola
■
aria calda
nel forno a microonde
■
ã=
Attenzione
Non congelare di nuovo gli alimenti
parzialmente e completamente
scongelati. Questi possono essere di
nuovo congelati solo dopo avere
preparato (mediante qualsiasi tipo di
cottura) pietanze pronte all'uso.
Non utilizzare più la durata max. di
conservazione.
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