Wessamat HighLine W25 LE Mode D'emploi page 8

Bedienungsanleitung - Deutsch
5.2 Installation air cooled machine ......................... 44
5.3 Installation water cooled machine .................... 45
5.4 Optional condensation water pump Installation
condition ................................................................. 46
5.5 Pre-commissioning check ................................. 47
5.6 Commissioning ................................................. 47
5.7 Functions of the production switch ................... 47
6.Operating ................................................................. 48
6.1 Operating principle ........................................... 48
6.2 Height and thickness of the ice cubes .............. 49
6.3 Setting the ice cube thickness .......................... 49
6.4 Setting of the ice cube height ........................... 51
7. Care, maintenance and trouble shooting ............ 52
7.1 Dealing with WESSAMAT special cleaner ....... 52
7.2 Cleaning ............................................................ 53
7.2.1 Cleaning the trough and the water level
sensor: .................................................................. 54
7.2.2 Cleaning the storage container: ............... 55
7.2.3 Cleaning the condenser fins: ....................... 56
7.3 Maintenance ..................................................... 57
7.4 Trouble shooting ............................................ 58
8.Disposal ................................................................... 62
Disposal instructions ............................................... 62
10. Service video QR code ........................................ 63
Français ...................................................................... 63
Consignes de sécurités dans ce manuel
d'utilisation ................................................................. 64
Équipement de la machine et accessoires ............. 65
Accessoires ................................................................ 65
Informations importantes pour les machines à
glaçons avec réfrigérant R 290 (propane) ............... 66
1. Remarques fondamentales ................................... 67
1.1 Utilisation conforme à la destination ................. 67
1.2 Obligations et responsabilité ............................ 67
1.2.1 Obligations de l'exploitant ........................... 67
1.2.2 Garantie et responsabilité ........................... 67
1.2.3 Modifications de la construction .................. 68
1.3 Conformité ........................................................ 68
2. Consignes générales de sécurité ........................ 68
2.1 Manipulation de la machine .............................. 68
2.2 Mesures de sécurité lors du fonctionnement .... 68
2.3 Dangers dû à l'énergie électrique ..................... 68
Bedienungsanleitung-HighLine-v.02
2.4 Circuit de liquide réfrigérant .............................. 69
2.5 Lutte contre l'incendie ....................................... 69
2.6 Lubrifiants ......................................................... 69
3. Emballage, stockage et transport ........................ 69
3.1 Etat de Livraison ............................................... 69
3.2 Emballage et transport ..................................... 69
3.3 Stockage ........................................................... 70
4. Caractéristiques techniques et description de la
machine ...................................................................... 70
4.1 Identification ...................................................... 70
4.2 Niveau sonore ................................................... 70
4.3 Caractéristiques techniques et condition
d'utilisation .............................................................. 71
5. Installation et mise en service .............................. 72
5.1 Montage ............................................................ 72
5.2 Installation appareils encastrables redroidis par
air ............................................................................ 73
5.3 Installation appareils redroidis par eau ............. 74
5.4 Installation de la pompe pour eau condensé en
option ...................................................................... 75
5.3 Inspection avant la mise en service.................. 76
5.4 Mise en service ................................................. 76
5.5 Fonctions de l'interrupteur de production ......... 76
6.Fonctionnement ...................................................... 77
6.1 Mode de fonctionnement .................................. 77
6.2 Hauteur et épaisseur des glaçons .................... 78
6.3 Réglage de l'épaisseur des glaçons ................. 78
6.4 Réglage de la hauteur des glaçons .................. 80
7. Entretien, maintenance et suppression des
dérangements ............................................................ 81
7.1 Utilisation du nettoyant spécial WESSAMAT ... 81
7.2 Nettoyage ......................................................... 82
7.2.1 Nettoyage du bac et de la sonde de niveau
d'eau: .................................................................... 83
7.2.2 Nettoyage du bac de stockage: ................... 84
7.2.3 Nettoyage des lamelles de
condensation: ....................................................... 85
7.3 Maintenance ..................................................... 86
7.4 Supression des dérangements ......................... 87
8. Mise au rebut .......................................................... 90
8.1 Consignes relatives à la mise au rebut............. 90
10. Service Video QR Code ....................................... 91
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