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7.
En utilisant la même carafe, préparez de
nouveau 500 ml d'eau chaude (40 à 50 °C) et 15 ml
de produit désinfectant Scotsman puis versez la
solution sur les parois intérieures du bac de
stockage.
8.
À l'aide d'un chiffon désinfecté à usage unique,
nettoyez le bac à glace puis rincez-le à l'eau claire.
9.
Fermez le bouchon de l'entonnoir et remettez
en place tous les panneaux et éléments
préalablement retirés en suivant la procédure en
sens inverse. Faites attention à ce que le fond
métallique et l'arbre supérieur de la palette soient
correctement installés.
10. Retirez, nettoyez et remettez en place le
filtre à air situé sur le panneau latéral droit,
ouvrez ensuite le robinet d'eau.
REMARQUE: Une fois les opérations de
nettoyage terminées, allumez l'appareil; le
processus de production de glace débute
après un délai de dix minutes. Assurez-vous
que la première production de glace n'ait pas
un goût légèrement acide; dans ce cas, videz
le bac en appuyant sur la touche de
distribution et jetez la glace produite pendant
les 10 premières minutes.
D. MAINTENANCE SEMESTRIELLE
Lorsque le compresseur de l'appareil atteint six
mois de fonctionnement, le distributeur indique
qu'il est nécessaire de nettoyer le circuit d'eau et
d'effectuer certaines vérifications de la machine.
«CLE» s'affiche à l'écran comme Rappel de
nettoyage tout en garantissant dans l'intervalle
le fonctionnement normal de la machine.
Version sans contact
La procédure de maintenance indiquée ci-après
doit être effectuée à chaque apparition du Rappel
de nettoyage par un technicien Scotsman agréé.
1.
Vérifiez et nettoyez le filtre de la conduite d'eau.
2.
Retirez le couvercle du réservoir à flotteur -
en veillant à ne pas endommager les deux
capteurs d'eau - appuyez ensuite sur le flotteur
pour vérifier qu'un jet d'eau plein pénètre dans le
réservoir.
3. Vérifiez que la machine à glaçons est de
niveau, de gauche à droite, et d'avant en arrière.
4.
Vérifiez que le niveau d'eau dans le réservoir
se trouve en dessous du trop-plein, mais
suffisamment haut pour ne pas s'écouler de
l'ouverture du bec verseur.
REMARQUE: Le flotteur doit complètement
venir fermer le débit d'eau entrant lorsque le
caoutchouc se loge dans la vis de réglage, il
est perpendiculaire à la buse d'eau.
5.
Nettoyez le circuit d'eau, le réservoir d'eau
et l'intérieur du compartiment à glace à l'aide
d'une solution nettoyante pour machine à glace
SCOTSMAN. Reportez-vous à la procédure (E)
indiquée ci-après concernant les consignes de
nettoyage et d'après nettoyage; elle vous indiquera
la fréquence et la procédure à suivre localement.
REMARQUE: Les exigences en matière de
nettoyage varient en fonction des
caractéristiques locales de l'eau et de
l'utilisation faite par chaque utilisateur.
6.
Si nécessaire, polissez les tiges des deux
capteurs fixés au couvercle du réservoir à flotteur;
les dépôts de tartre importants qui s'y sont
déposés peuvent être éliminés à l'aide d'un peu
de produit nettoyant SCOTSMAN.
7.
Vérifiez la présence éventuelle de fuites
d'eau puis resserrez les raccords de la conduite
de vidange. Versez de l'eau dans le plateau
d'égouttage pour vous assurer que la conduite
de vidange est ouverte et dégagée.
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Version tactile
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