Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
3.
Mięso przechowywane w lodówce grilluje się najlepiej, gdy wyjmie się je na
jakiś czas przed grillowaniem z lodówki.
4.
W razie możliwości należy mięso (zależnie od rodzaju przyrządzenia i rodzaju
mięsa) solić dopiero po ugrillowaniu. Mięso marynowane przed grillowaniem
jest szczególnie delikatne i smaczne.
5.
W niżej położonej krawędzi grilla zbiera się tłuszcz i soki. W ten sposób
można grillować z małą ilością tłuszczu i przyrządzać zdrowsze i łatwiej
strawne potrawy.
6.
Porada: Podczas tradycyjnego grillowania po koreańsku marynowane mięso
krojone jest w cienkie plastry. Następnie mięso i inne składniki wkłada się
do liścia sałaty i spożywa. Szczególnie popularne jest np. kimchi (fermen-
towane warzywa). W sklepach z żywnością orientalną można dostać również
specjalne sosy i inne składniki.
GRILLOWANIE NA PŁYCIE GRILLOWEJ
Uwaga! Nigdy nie przykrywać powierzchni grillowania folią aluminiową,
papierem do pieczenia lub innym materiałem. Nie używać również
aluminiowych tacek grillowych. Powstająca pod nimi wysoka temperatura
może prowadzić do pożaru.
1.
Postawić urządzenie na żaroodpornej powierzchni.
2.
Włożyć wtyczkę do gniazda (220-240 V~).
3.
Rozbrzmiewa sygnał dźwiękowy i lampka kontrolna miga czerwonym świat-
łem.
4.
Za pomocą regulatora temperatury ustawić najniższą temperaturę. Gdy urzą-
dzenie jest włączone, słychać pracujący wewnętrzny wentylator.
5.
Ustawić żądaną temperaturę. Regulator temperatury można ustawić w sied-
miu stopniach (patrz rozdział „Regulacja temperatury").
6.
Zaczekać kilka minut, aż urządzenie rozgrzeje się.
7.
Położyć potrawy na płycie grillowej.
8.
Używać wyłącznie przyborów kuchennych z drewna lub tworzywa sztucz-
nego, aby położyć lub unieść potrawy z płyty. Metalowe przedmioty mogą
podrapać powłokę.
84
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Publicité
Table des Matières
