Siemens HB 230 10E Série Mode D'emploi page 38

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Mets
Soufflés sucrés
(p.ex. soufflé au fromage
blanc avec des fruits)
Soufflés salés à base
d'ingrédients cuits
(p.ex. gratin aux pâtes)
Soufflés salés à base
d'ingrédients crus*
(p.ex. gratin de pommes de
terre)
Brunir des toasts
Gratiner des toasts
* Le soufflé ne doit pas être plus haut que 2 cm.
** Enfournez la tôle de cuisson émaillée toujours au niveau 1.
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Ñçìê ÑêçáÇK
Vaisselle
Moule à soufflé
Plat à gratin, tôle
de cuisson émaillée
Moule à soufflé
ou tôle de cuisson
émaillée
Grille
Grille**
Hauteur Mode de
cuisson
t
2
t
3
t
3
R
2
R
2
x
5
x
4
Température Durée
⁄C, gril minutes
180-200 40-50
210-230 30-40
210-230 20-30
150-170 50-60
150-170 50-60
3 4-5
3 5-8
PV