Manitowoc NEO UDE0065A Guide Du Technicien page 60

Mélanger une solution de nettoyant/détartrant
Étape 7
et d'eau tiède. Selon la quantité d'accumulation minérale,
une plus grande quantité de solution peut être nécessaire.
Suivre le rapport indiqué au tableau ci-dessous pour
mélanger suffisamment de solution pour complètement
détartrer toutes les pièces.
Type de solution
Nettoyant/
détartrant
Utiliser la moitié de la solution de nettoyant/
Étape 8
détartrant et d'eau pour détartrer tous les composants. La
solution mousse lorsqu'elle entre en contact avec le calcaire
et les dépôts minéraux; une fois le moussage arrêté, utiliser
une brosse en nylon à poils doux, une éponge ou un chiffon
(pas une brosse métallique) pour détartrer soigneusement
les pièces. Laisser tremper les pièces 5 minutes (de 15 à
20 minutes pour les pièces très entartrées. Rincer tous les
composants avec de l'eau propre.
Pendant que les composants trempent, utiliser
Étape 9
la moitié de la solution de nettoyant/détartrant pour
détartrer toutes les surfaces en contact avec les aliments
de la machine à glace et du bac. Utiliser une brosse en
nylon ou un chiffon pour complètement détartrer les zones
suivantes de la machine à glace :
• Pièces de plastique de l'évaporateur, incluant le dessus,
le dessous et les côtés
• Le fond, les côtés et le haut du bac.
• Rincer soigneusement toutes les zones avec de l'eau
propre.
Étape 10 Mélanger une solution de désinfectant et d'eau
tiède.
Type de solution
Désinfectant
60
Eau
1 gal (4 L)
Eau
6 gal (23 L)
Numéro de pièce STH075 Rev 03 5/19
Mélangée avec
16 oz (500 ml)
de nettoyant/détartrant
numéro de pièce 9405463
Mélangée avec
4 oz (120 ml) de
désinfectant
Numéro de pièce 9405653