Manitowoc NEO UDE0065A Guide Du Technicien page 47

Pendant que les composants trempent, utiliser
Étape 9
la moitié de la solution de nettoyant/détartrant pour
détartrer toutes les surfaces en contact avec les aliments
de la machine à glace et du bac. Utiliser une brosse en
nylon ou un chiffon pour complètement détartrer les zones
suivantes de la machine à glace :
• Pièces de plastique de l'évaporateur, incluant le
dessus, le dessous et les côtés
• Le fond, les côtés et le haut du bac
Rincer soigneusement toutes les zones avec de l'eau propre.
Étape 10 Mélanger une solution de désinfectant numéro
de pièce 9405653 et d'eau tiède.
Type de solution
Désinfectant
Étape 11 Utiliser la moitié de la solution désinfectante
pour désinfecter tous les composants retirés. Utiliser un
chiffon ou une éponge pour appliquer généreusement la
solution sur toutes les surfaces des parties enlevées ou
tremper les parties enlevées dans la solution désinfectante.
Ne pas rincer les pièces après la désinfection.
Étape 12 Utiliser la moitié de la solution désinfectante
pour désinfecter toutes les surfaces en contact avec
les aliments de la machine à glace et du bac. Utiliser
un pulvérisateur ou une éponge pour appliquer
généreusement la solution. Lors de la désinfection, porter
une attention particulière aux zones suivantes :
• Pièces de plastique de l'évaporateur, incluant le
dessus, le dessous et les côtés
• Le fond, les côtés et le haut du bac
Ne pas rincer les zones désinfectées.
Étape 13 Réinstaller tous les composants retirés.
Numéro de pièce STH075 Rev 03 5/19
Eau
6 gal (23 L)
Mélangée avec
4 oz (120 ml) de
désinfectant
Numéro de pièce 9405653
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