Manitowoc NEo UD0310WE Manuels

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Manitowoc NEo UD0310WE Guide Du Technicien (256 pages)

Marque: Manitowoc | Catégorie: Machines à glaçons | Taille: 3 MB

Table des Matières

Consignes de Sécurité
3
Table des Matières
9
Renseignements Généraux
17
Numéros de Modèle
17
Comment Lire un Numéro de Modèle
19
Emplacement du Numéro de Série/Modèle
19
Garantie
20
Inscription de Garantie
20
Installation
21
Emplacement de la Machine à Glace
21
Exigences en Matière de Dégagement de la Machine à Glace
22
Rejet de Chaleur Par la Machine à Glace
22
Nivellement de la Machine à Glace
23
Exigences Électriques
24
Spécifications Électriques
24
Eau et Drainage
26
Approvisionnement D'eau
26
Important
26
Utilisation D'une Tour de Refroidissement
27
Entretien
29
Procédure Détaillée de Détartrage et de
29
Désinfection pour les Modèles U0140
29
U0310, Uf0310
29
Fonctionnement de la Commande Tactile
30
Nettoyage Correctif
39
Inspection de la Machine à Glace
40
Nettoyage Extérieur
40
Nettoyage du Condenseur
41
Retrait du Service/Hivérisation
42
Retrait du Bac
43
Procédures Détaillées de Détartrage et de Désinfection pour UDE0065
44
Nettoyage du Condenseur
50
Retrait du Service/Hivérisation
51
Procédures Détaillées de Détartrage et de Désinfection pour UDE0080
52
Nettoyage du Condenseur
63
Retrait du Service/Hivérisation
64
Fonctionnement
65
Séquence de Fonctionnement U0140/UF0140/ U0190/UF0190/UF0240/U0240/U0310/UF0310
65
Fonctions de la Commande Tactile
65
Entretien
67
Séquence des Opérations de Fabrication de Glace
68
Révisions de la Carte de Contrôle
68
Révisions du Logiciel
68
Séquence de Fonctionnement
69
Minuteries de la Carte de Contrôle
71
Limites de Sécurité
72
Vérifications Fonctionnelles
76
Vérification de L'épaisseur de la Glace
76
Réglage de L'épaisseur de la Glace
76
Poids Minimum/Maximum de la Plaque
77
Séquence de Fonctionnement UDE0065
78
Arrêt Automatique
79
Réglage de L'épaisseur de la Glace
81
Séquence de Fonctionnement UDE0080
82
Vérifications Fonctionnelles UDE0080
86
Système de Siphon
86
Niveau D'eau
86
Vérification du Niveau D'eau
87
Vérification de L'épaisseur de la Glace
88
Dépannage
89
Dépannage U0140/UF0140/U0190/UF0190
89
U0240/Uf0240/U0310/Uf0310
89
Liste de Vérification des Problèmes
89
Mode D'essai de la Carte de Contrôle
92
Utilisation de la Machine à Glace Avec le Bac et la Commande Tactile Enlevés
92
Diagnostic D'une Machine à Glace Qui Ne Fonctionne Pas
93
La Machine à Glace Ne Lance Pas de Cycle de Récolte lorsque le Flotteur de Récolte Est
94
Baissé/Fermé
94
La Machine à Glace Lance le Cycle de Récolte
96
Avant que le Flotteur de Récolte soit Baissé
96
Fermé
96
Vérification de la Fabrication de Glace
98
Liste de Vérification D'installation/Inspection Visuelle
100
Liste de Vérification du Système
101
Motif de Formation de la Glace
102
Fonction de Limite de Sécurité
104
Analyse de la Pression de Refoulement
111
Analyse de la Pression D'aspiration
113
Robinet de Récolte
117
Important
119
Comparaison des Températures de L'entrée et de la Sortie de L'évaporateur
121
Analyse de la Température de la Conduite
122
Diagnostic des Composants de Réfrigération
124
Dépannage UDE0065
130
Diagnostic D'une Machine à Glace Qui Ne
130
Fonctionne Pas
130
Aperçu du Diagnostic de Réfrigération pour
131
Ude0065
131
Fonctionnement Normal
132
Cycle de Congélation
132
Cycle de Récolte
132
Vérification de la Fabrication de Glace
134
Liste de Vérification D'installation/Inspection Visuelle
136
Liste de Vérification du Système D'alimentation en Eau
137
Diagnostic de Réfrigération pour UDE0065
138
Symptômes de Noyage du Détendeur
139
Symptômes D'un Détendeur en Pénurie/Charge de Frigorigène Faible
139
Symptômes de Surcharge du Système
139
Analyse du Motif de Formation de la Glace
140
Analyse de la Température de la Conduite de Refoulement
142
Analyse de la Température de la Conduite D'aspiration
144
Comparaison des Températures de L'entrée et de la Sortie de L'évaporateur
147
Important
147
Analyse de la Température de la Conduite de
148
Refoulement
148
Robinet de Récolte
150
Dépannage UDE0080
154
Diagnostic D'une Machine à Glace Qui Ne
154
Fonctionne Pas
154
Fonction de Limite de Sécurité
155
Diagnostic du Circuit de Contrôle de L'épaisseur de la Glace
160
Vérification de la Fabrication de Glace
162
Liste de Vérification D'installation/Inspection
164
Visuelle
164
Diagnostic de Réfrigération pour UDE0080
166
Symptômes de Surcharge du Système
167
Analyse du Motif de Formation de la Glace
168
Analyse de la Température de la Conduite de
170
Refoulement
170
Analyse de la Température de la Conduite
172
D'aspiration
172
Important
175
Analyse de la Température de la Conduite de
176
Refoulement
176
Robinet de Récolte
178
Cette Page a Été Intentionnellement Laissée en Blanc
182
Procédures de Vérification des Composants
183
Fusible Principal
183
Interrupteur du Bac UDE0080/U0140/UF0140
184
Commande Tactile U0140/UF0140/U0190/ UF0190/U0240/UF0240/U0310/UF0310
186
Uf0310
186
Vérification du Fonctionnement Normal
186
Interrupteur à Flotteur U0140/UF0140/U0190/ UF0190/UF0240/U0240/U0310/UF0310
188
Thermistance de L'auge D'eau
190
Uf0310
190
Fonctionnement de la Carte de Contrôle
190
Thermostat du Bac UDE0065
192
Spécifications
192
Thermistance de la Conduite de Liquide
193
Ude0065
193
Laver Ude0065/Ude0080
195
Diagnostic Électrique du Compresseur
196
Commande du Ventilateur UDE0080/U0140
198
Commande de Mise Hors Circuit à Haute Pression
199
U0240/Uf0240/U0310/Uf0310
199
Filtres-Déshydrateurs
200
Récupération/Évacuation du Frigorigène
201
Définitions
201
Politique Sur la Réutilisation du Frigorigène
202
Procédures de Récupération et de Recharge
204
Récupération/Évacuation Autonome
205
Procédures de Recharge
205
Procédures de Récupération et de Recharge
207
Ude0065/Ude0080
207
Nettoyage de la Contamination du Système
210
Établir la Gravité de la Contamination
210
Procédure de Nettoyage de Contamination Légère du Système
212
Procédure de Nettoyage de Contamination Grave du Système
213
Remplacement des Commandes de Pression Sans Retirer la Charge de Frigorigène
214
Charge Totale de Frigorigène du Système
215
Glace Sur 24 H et de Pression de Frigorigène
216
Températures de Fonctionnement UDE0065
217
Ude0080
219
Températures de Fonctionnement
219
Températures de Fonctionnement UDE0080
220
Machine à Glace Autonome Refroidie Par Air
221
U0140/Uf0140
221
Pressions de Fonctionnement
221
Machine à Glace Autonome Refroidie Par Eau
222
U0140/Uf0140
222
Machine à Glace Autonome Refroidie Par Air
223
U0190/Uf0190
223
Machine à Glace Autonome Refroidie Par Air
224
U0240/Uf0240
224
Machine à Glace Autonome Refroidie Par Eau
225
U0240/Uf0240
225
Machine à Glace Autonome Refroidie Par Air
226
U0310/Uf0310
226
Machine à Glace Autonome Refroidie Par Eau
227
U0310/Uf0310
227
Cette Page a Été Intentionnellement Laissée en Blanc
228
Schémas de Câblage
229
Schéma de Câblage UDE0065
230
Schéma de Câblage UDE0080
232
Schéma de Câblage U0140/U0190/U0240 Avec Borne de Thermistance J4 - Monoph. Air/Eau
234
Schéma de Câblage U0140/U0190/U0240 Avant la Borne de Thermistance
236
Schéma de Câblage U0310 Avec Borne de Thermistance J4 - Monoph. Air/Eau
238
Schéma de Câblage U0310 Avant la Borne de Thermistance - Monoph. Air/Eau
240
Cartes de Contrôle Électronique
242
Cartes de Contrôle Électronique Modèles Uf
242
Carte de Contrôle Électronique de Modèles Uavec Borne de Thermistance J4
244
Carte de Contrôle Électronique de Modèles Uavant la Borne de Thermistance
246
Carte de Contrôle Électronique UDE0065
248
Carte de Contrôle Électronique UDE0080
250
Schémas de Tubulure
252
Schémas de Tubulure - UDE0065
252
Schéma de Tubulure - U0190/UF0190/U0240/ UF0240/U0310/UF0310/U0310/UF0310
253

Manitowoc NEo UD0310WE Manuel D'installation, D'utilisation Et D'entretien (52 pages)

Marque: Manitowoc | Catégorie: Machines à glaçons | Taille: 2 MB

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