S O MM A I R E
GARANTIE
PRÉCAUTIONS IMPORTANTES
VOUS VENEZ D'ACQUÉRIR
UN CUTTER OU UN BLIXER
R 8 • R 10 • R 15 • R 20 • R 8 V.V. • R 10 V.V.
• R 15 V.V. • R 20 V.V. • Blixer
Blixer
15 • Blixer
20 • Blixer
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Blixer
10 V.V. • Blixer
15 V.V. • Blixer
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MISE EN SERVICE DE L'APPAREIL
•
Conseils électriques
•
Tableau de bord
PHASES DE MONTAGE
•
Appareil
•
Couteau (Cutter uniquement)
EXEMPLES DE FABRICATION
OPTIONS (Cutter uniquement)
•
Mini-cuves en inox
•
Couteau cranté - Couteau denté
•
Dispositif sous-vide R-Vac
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HYGIÈNE
NETTOYAGE
•
Bloc moteur
•
Cuve
•
Couteau
•
Bras racleur (Blixer
uniquement)
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8 • Blixer
10 •
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8 V.V. •
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20 V.V.
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ENTRETIEN
•
Démontage du couteau
•
Couteau Mini-cuve (Cutter uniquement)
•
Bras racleur (Blixer
uniquement)
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•
Lames
•
Bague d'étanchéité
•
Joint de couvercle
AUTO DIAGNOSTIC
NOTICE D'UTILISATION DU DISPOSITIF R-VAC
(Cutter uniquement)
MONTAGE ET UTILISATION DES COUTEAUX
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
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Poids & Dimensions
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Hauteur de travail
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Niveau de bruit
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Caractéristiques électriques
SÉCURITÉ
NORMES
ENVIRONNEMENT & RECYCLAGE
DONNÉES TECHNIQUES
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Schémas électriques et de câblage
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22/01/2021