Cata IAS 6024 Manuel D'instructions page 78

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COZEDURA POR INDUÇÃO
A cozedura por indução é uma tecnologia de cozedura
segura, avançada e eficiente. Funciona através da geração
de um campo eletromagnético num recipiente adequado,
permitindo cozinhar os alimentos sem gerar calor direto na
superfície de vidro. No entanto, esta superfície pode
aquecer devido ao contacto com o recipiente, o que é
perfeitamente normal.
Importante: Tenha em atenção que as placas de indução
aquecem muito mais rapidamente do que as placas
tradicionais. Por este motivo, o processo de cozedura deve
ser supervisionado constantemente para evitar qualquer
incidente.
Utensílios de cozinha
Utilize apenas utensílios de cozinha com uma base
adequada para indução. Procure o símbolo de indução na
embalagem ou na base do recipiente.
Os utensílios fabricados com os seguintes materiais não
são compatíveis com a indução: Aço inoxidável
puro, Alumínio ou cobre sem base
magnética, Vidro, Madeira, Porcelana, cerâmica ou barro.
Pode verificar se o seu utensílio é compatível com a
indução realizando um teste magnético (FIG.2):
1. Coloque um íman na base do recipiente.
2. Se o íman aderir, o recipiente é adequado para
cozedura por indução.
Se não tiver um íman:
1. Deite água no recipiente que pretende testar.
2. Se o símbolo "
começar a aquecer, o recipiente é adequado para
indução.
Não utilize utensílios com bordas dentadas ou bases curvas.
Certifique-se de que o fundo do recipiente é liso e assenta
completamente sobre a superfície de vidro. (FIG.3)
Para obter a máxima eficiência, utilize recipientes cujo
tamanho corresponda à zona de cozedura (o diâmetro deve
estar alinhado com a marcação da zona) e coloque-os no
centro. Tenha em atenção que recipientes pequenos, com
diâmetro inferior a 14 cm, podem não ser detetados pela
placa. (FIG.4)
Importante: Levante sempre os recipientes da superfície de
cozedura! Não os deslize nem arraste para evitar danificar o
vidro e causar marcas de fricção ou riscos. Certifique-se de
que o fundo do recipiente e a superfície da zona de
cozedura estão limpos e secos. (FIG.5)
Os riscos causados pelo movimento dos recipientes não
afetam o funcionamento da placa. Fazem parte do desgaste
normal e não constituem motivo para reclamação.
Importante: Nunca coloque uma frigideira sobre a zona de
sucção do exaustor, cobrindo-a total ou parcialmente. Isto
pode danificar o ventilador. (FIG.6)
Para uma extração ideal de fumos e vapores, utilize uma
tampa ligeiramente entreaberta, posicionada em direção à
zona de sucção, quando usar recipientes com mais de 12
cm de altura.
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" não piscar no visor e a água
Não coloque os recipientes demasiado longe da zona
de sucção e certifique-se de que as pegas não
bloqueiam o fluxo de ar. (FIG.6) Importante: Nunca
coloque uma frigideira sobre a zona de controlo. Isto
pode causar o mau funcionamento do aparelho ou
danificar os controlos.
Ruídos
As placas de indução podem gerar diferentes ruídos
durante a sua utilização, dependendo do tipo de
recipientes de cozedura utilizados e dos níveis de
potência aplicados:
• Estalidos: Estes ruídos são geralmente
causados pelas frigideiras e pelos diferentes
materiais de fabrico. A base da frigideira é
composta por vários materiais que se expandem
a diferentes velocidades à medida que aquecem.
• Cliques: Estes ruídos ocorrem devido aos
componentes eletrónicos do aparelho ao ligar e
desligar.
• Assobios: Podem ocorrer quando uma ou mais
zonas de cozedura funcionam a alta potência ou
devido a utensílios fabricados com diferentes
materiais.
• Zumbidos: Estes ruídos podem surgir ao
selecionar um nível de potência elevado, como a
função Boost. Os ruídos associados a níveis
elevados de potência diminuem à medida que as
frigideiras atingem a temperatura desejada e a
potência é reduzida.
• Assobios/zumbidos com a placa desligada:
Normalmente ocorrem quando o ventilador de
arrefecimento dos componentes eletrónicos está
a funcionar durante ou após a utilização e
desaparecem quando a temperatura interna
atinge o nível adequado.
CONSUMO DE ENERGIA
Zona de cozedura
Exaustor
Potência nominal total
A potência indicada pode variar consoante o tamanho e o
material do recipiente.
Se a sua instalação elétrica tiver uma alimentação
insuficiente, pode limitar o consumo total de energia do
aparelho seguindo as instruções da secção " Função
para limitação de potência".
Importante: Existem 10 níveis de potência para as zonas
de cozedura e 6 níveis de potência para o exaustor.
USO
Potência máxima
(220-240 V~ 50/60 Hz) (Booster)
2200/2600 W (Booster)
2300/3000 W (Booster)
170 W
2200/2600 W (Booster)
2300/3000 W (Booster)
7400 W