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40036VI-WN
Notice d'utilisation
Cuisinière

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Sommaire des Matières pour AEG 40036VI-WN

  • Page 1 40036VI-WN Notice d'utilisation Cuisinière...
  • Page 2 Sommaire Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de nos produits de qualité. Afin de garantir une performance optimale et constante de votre appareil, veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Il vous permettra d’utiliser correctement et efficacement toutes les fonctions de l’appareil. Nous vous recommandons de conserver cette notice à...
  • Page 3 Consignes de sécurité • Pour votre propre sécurité et la sécurité de vos biens. • Pour la protection de l'environnement. • Pour le bon fonctionnement de l’appareil. Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil, même si vous veniez à le déplacer ou à le vendre.
  • Page 4 Consignes de sécurité • Mettez à l'arrêt les zones de cuisson après chaque utilisation. • Ne placez pas de récipients de cuisson vides sur les zones de cuisson et ne mettez pas ces dernières en fonctionnement sans récipient • Ne laissez pas le contenu des récipients de cuisson s'évaporer. Cela peut endommager le récipient ou la table de cuisson.
  • Page 5 Consignes de sécurité • Quand les vitres de la porte sont endommagées, elles perdent leur résistance et risquent de se briser. Vous devez les remplacer. Contactez votre service après-vente. • Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde. •...
  • Page 6 Consignes de sécurité • L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple. Risque d'incendie. • Veillez à ne pas écraser ou endommager la fiche secteur (si tel est le cas) et le câble d'ali- mentation, situés à...
  • Page 7 Description de l'appareil DESCRIPTION DE L'APPAREIL Vue d'ensemble Bandeau de commande Voyant de fonctionnement Sélecteur de fonctions du four Thermostat Indicateur de température Sélecteurs pour table de cuisson Gril Éclairage du four Ventilateur et résistance Élément chauffant inférieur (sole) Positions de la grille...
  • Page 8 Avant la première utilisation Description de la table de cuisson Zone de cuisson 1 200 W Évacuation de la vapeur du four Zone de cuisson ovale 2 300 W Zone de cuisson 1 200 W Voyant de chaleur résiduelle 120/210 Zone de cuisson à...
  • Page 9 Table de cuisson - Conseils Lorsqu'une zone de cuisson est en fonctionnement, elle bourdonne pendant un court ins- tant. Ce bruit n'est pas signe de dysfonctionnement de l'appareil et n'a aucune incidence sur son bon fonctionnement. Niveaux de cuisson Manette de commande Fonction Position Arrêt Niveaux de puissance...
  • Page 10 Table de cuisson - Conseils Économie d'énergie • Si possible, couvrez toujours les récipients de cuisson avec un couvercle pendant la cuis- son. • Déposez toujours le récipient sur la zone de cuisson avant de mettre celle-ci en fonction- nement. •...
  • Page 11 Table de cuisson - Entretien et nettoyage TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ». Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond est propre et sec, lisse et plat. Les égratignures ou les taches sombres sur la vitrocéramique n'ont aucune influence sur le fonctionnement de l'appareil.
  • Page 12 Four - Utilisation quotidienne Fonctions du four Fonction du four Utilisation ECLAIRAGE Utilisez cette fonction pour éclairer l'intérieur du four. Chaleur Tournante Pour cuire au maximum sur trois niveaux du four en même temps. Diminuez la température du four (20 à 40 °C) par rapport à...
  • Page 13 Four - Conseils 2. Placez la grille sur les gradins télescopi- ques et poussez-les délicatement afin de °C les introduire dans le four. AVERTISSEMENT N'essayez pas de fermer la porte du four si les rails télescopiques ne sont pas complètement rentrés dans le four : cela pourrait endomma- ger l'émail et le verre de la porte.
  • Page 14 Four - Conseils Conseils de cuisson Résultat de la cuisson Cause possible Solution Le fond du gâteau n'a Mauvais niveau d'enfourne- Placez le gâteau sur un gradin inférieur pas suffisamment bru- ment Le gâteau se désagrège Température de cuisson trop Utilisez un niveau de puissance inférieur (il ramollit, devient élevée...
  • Page 15 Four - Conseils Type de cuisson Fonction Gradin Température (°C) Durée (h:min) du four Tarte aux pommes 170 - 190 0:50 - 1:00 Tarte aux pommes (2 moules, Ø 1:10 - 1:30 20 cm, décalés en diagonale) Tarte aux pommes (2 moules, Ø 1:10 - 1:30 20 cm, décalés en diagonale) Tarte salée (par ex., quiche lor-...
  • Page 16 Four - Conseils Type de cuisson Fonction Gradin Température (°C) Durée (h:min) du four Tartes flambées (Suisse) 180 - 200 0:35 - 0:50 1) Préchauffez le four. 2) Utilisez la lèchefrite. Cuisson sur un gradin - Biscuits Type de cuisson Fonction Gradin Température (°C)
  • Page 17 Four - Conseils Température (°C) Type de cuisson Durée (h:min) 2 gradins 3 gradins Biscuits à base de 1 / 3 80 - 100 2:10 - 2:50 blancs d'œufs, merin- gues Macarons 1 / 3 100 - 120 0:40 - 1:20 Petits gâteaux à...
  • Page 18 Four - Conseils Type de cuisson Gradin Température °C Durée (min) Piroggen (version russe 180 - 200 15 - 25 de la calzone) 1) Préchauffez le four. Tableau des soufflés et gratins Plat Fonction Gradin Température °C Durée H : Min. du four Gratin de pâtes 180-200...
  • Page 19 Four - Conseils Viande de bœuf Type de viande Quantité Fonction Gradin Température Durée (h:min) du four °C Bœuf braisé 1 - 1,5 kg 200 - 250 2:00 - 2:30 Rôti ou filet de bœuf Par cm d'épaisseur Par cm 190 - 200 0:05 - 0:06 - Saignant ;...
  • Page 20 Four - Conseils Type de viande Quantité Fonction Gradin Température Durée (h:min) du four °C Gigot de chevreuil, cuissot 1,5 - 2 kg 200 - 210 1:30 - 2:15 de cerf 1) Préchauffez le four. Volaille Type de viande Quantité Fonction Gradin Température...
  • Page 21 Four - Conseils Nature de l'aliment Gradin Heure du jour 1ère face 2ème face Steaks de bœuf ou de 6 - 7 min 5 - 6 min veau Filet de bœuf, rôti de 10 - 12 min. 10 - 12 min. bœuf (1 kg environ) 4 - 6 min 3 - 5 min.
  • Page 22 Four - Conseils Pour savoir quelle fonction du four utiliser, reportez-vous à la liste des fonctions du four dans le chapitre « Utilisation quotidienne ». Légumes : Aliments à sécher Température Gradin Durée en heures (va- en °C leur indicative) 1 gradin 2 gradins Haricots...
  • Page 23 Four - Entretien et nettoyage Baies Conserve Température en °C Durée en min. jus- Poursuite de la qu'à ce que la pré- cuisson à 100 °C en paration commen- min. ce à frémir Fraises, myrtilles, framboises, 160 - 170 35 - 45 groseilles à...
  • Page 24 Four - Entretien et nettoyage Glissières Retrait des glissières 1. Ecartez l'avant de la glissière de la paroi latérale. 2. Ecartez l'arrière de la glissière de la paroi latérale et retirez-la. Remontage des glissières Pour remonter les glissières, procédez dans le sens inverse du retrait. Important ! Les extrémités arrondies des glissières doivent être orientées vers l'avant ! ATTENTION Les glissières télescopiques ne doivent pas être nettoyées dans un lave-vaisselle.
  • Page 25 Four - Entretien et nettoyage Abaissement de la résistance 1. Retirez les glissières. 2. Saisissez la résistance par l'avant, avec les deux mains. 3. Tirez-la vers l'avant en surmontant la pression du ressort et sortez-la du sup- port des deux côtés. 4.
  • Page 26 Four - Entretien et nettoyage La porte du four possède 2, 3 ou 4 vitres (en fonction du modèle). Posez la porte du four, face extérieure vers le bas, sur un support doux et plan, afin d'éviter qu'elle ne se raye. Retrait et nettoyage des vitres de porte 1.
  • Page 27 En cas d'anomalie de fonctionnement 3. Remplacez l'ampoule du four par une ampoule résistant à une chaleur pouvant attein- dre les 300 °C. Utilisez une ampoule de même type. 4. Replacez le diffuseur en verre. Retrait du tiroir Le tiroir situé sous le four peut être retiré pour pouvoir être nettoyé plus facilement. Retrait du tiroir 1.
  • Page 28 Installation Problème Cause possible Solution De la vapeur et de l'eau de con- Le plat est resté trop longtemps Une fois la cuisson terminée, densation se déposent sur les dans le four ne laissez jamais les plats dans aliments et dans l'enceinte du le four plus de 15 à...
  • Page 29 En matière de protection de l'environnement Installation électrique AVERTISSEMENT Le branchement électrique doit être confié à un électricien qualifié. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de non-respect de ces consignes de sécurité. L'appareil est fourni sans câble d'alimentation électrique, ni prise. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité...
  • Page 30 www.electrolux.com Info Conso Electrolux BP 50142 - 60307 SENLIS CEDEX Tél. : 08 90 71 03 44 (0,15 € TTC/mn)*, Fax : 03 44 62 21 54, E-MAIL : info.conso@electro- lux.fr Pour toute autre question : Centre Contact Consommateurs, BP 20139 - 60307 SENLIS CE- Tél.
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