8.5 Informations pour les
instituts de test
Tests conformément à la norme IEC
60350-1.
Plat
Fonction
Petit gâ‐
Convection
teau
naturelle
Tourte
Convection
aux pom‐
naturelle
mes
Génoise/
Convection
Gâteau
naturelle
Savoie
Biscuits
Convection
sablés
naturelle
Toasts
Gril
4 - (6 piè‐
ces)
Steak ha‐
Gril
ché
6 pièces,
0,6 kg
Acces‐
Posi‐
Tem‐
soires
tions
pératu‐
des
re (°C)
gril‐
les
Plateau
3
170
de cuis‐
son
Grille
1
170
métalli‐
que
Grille
2
170
métalli‐
que
Plateau
3
150
de cuis‐
son
Grille
3
max.
métalli‐
que
Grille
3
max.
métalli‐
que et
lèchefrite
FRANÇAIS
Durée (min)
Remarques
20 - 30
Déposez 20 pe‐
tits gâteaux sur
un plateau de
cuisson.
80 - 120
Utilisez 2 moules
(20 cm de dia‐
mètre) placés en
diagonale.
35 - 45
Utilisez un mou‐
le à gâteau
(26 cm de dia‐
mètre).
20 - 35
Préchauffez le
four pendant
10 minutes.
2 à 4 minutes
Préchauffez le
sur la premiè‐
four pendant
re face ; 2 à
3 minutes.
3 minutes sur
la seconde fa‐
ce.
20 - 30
Placez la grille
métallique sur le
troisième niveau
et la lèchefrite
sur le deuxième
niveau du four.
Tournez les ali‐
ments à mi-cuis‐
son.
Préchauffez le
four pendant
3 minutes.
35