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Cuisson au gril
UtiNser!a fonction gri! avec PRUDENCE/La graisse de certains
aliments pourrait s'enflammer.Si un feu se declenche,fermer la
porte du four et AIIRETIEItle f0ur. Si !e feu ne s:_teint pas, NE
PAS mettre de !ieau sur !efeu, UtiNserdu bicarbonatede sodium,
un produit chimique sec ou un extincteur pour 8touffer !efeu:
Programmation de la cuisson au grii :
1= Appuyer sur Ia touche Broil {GriO=
Broil
• Lesroots BROILet SET(Valider]
......
....
clignotenta rafficheur.
........
2. Appuyer sur Ia touche Auloset 0 [Programmation
N
automatique}line feis pour programmerun griI
IJ
temperatureeleveeou deux feis pour programmerun
Autoset
gril _ temperaturebasse.
° Lesroots Hi (l_levee} o u LO (Basse}seront affiches.
• SelectionnerHI broil [Gril _ temperatureelevee}{285°C
[550 °F]} pour un griI normal.SetectionnerlO broil {GriI
temperaturebasse} {230 ° C [450° F]} pour un griI _ tempera-
ture inferieured'aliments_ cuissonplus Ionguecommela
volaille=
3= Apres quatre secondes,le four se met en marche.
• Le mot BROILreste alhme.
• Les roots HI ou LO resent allume=
4. Pourun rlssolagemaximum,prechaufferle four pendant 2 ou 3
minutesavant d'ajouterla nourriture=
5= Placerla nourriture dans le four. Fermerla porte du four=
6= Retournerla viande une lois _ la moiti6 de la duree de cuisson=
7= LorsqueI'alimentest cult, appuyersur la touche
CANCEL [Annuler]=Retirer la nourritureet la
Iechefritedu four.
• L'heuredu jour reappara7t _ rafficheur=
Remarques
sur la cuisson au gtil
o Pour de meilIeursresultats Iors du griI, se servir d'un ustensile
prevu pour ce type de cuisson=
o Le gril au reglage HI est utllis6 pour Ia majorit6 des operations
de cuissonau griL Utiliser le gril au reglage LO pour Ia cuisson
de metsdevant cuire plus Iongtemps,afin de leur permettre
d'etre bien cults sans rissolageexcessif.
o PeurchangerlatempePaturedufeurpendantlacuissen
au gdf. appuyersur la touche Broil, puis sur la touche Auloset
t) pour changer entre la cuissonau griI _ temperature6Ievee
[HI] et la cuissonau gril _ temperaturebasse [LO]=
o Les dureesde culssonau gril peuvent6tre plus Ionguesavec
une temperaturede gril inferieure=
o Retournerla phpart des alimentsIorsque la moiti6 de la duree
prevuepour la cuissonau gril s'est 6coulee=
o Pour destemperatureset desconseilssupplementaires sur Ia
cuissonau grlI, se reporter_ la brochureLa cuissonsimplifiee=
Tableau de cuisson au gril
Prechaufferle four pendant2-3 minutes=
POSITION
DEGltlE
' TEMPS
DE CtllSSON
Bceuf
Bifteck, 2,5 cm [1 pc] d'epaisseur
4
Cuisson moyenne
15 - 20 minutes
4
Bien cult
18 - 24 minutes
Hamburgers, 2 cm (3/4 pc] d'epaisseur
4
Bien cult
15 - 18 minutes
Pore
Bacon
4
Bien cult
6 - 10 minutes
COtelettes, 2,5 cm [1 pc]
4
Bien cult
22 - 26 minutes
Jambon - pre-cuit tranche de 1,3 cm [1/2 po_}
4
Tiede
8 - 12 minutes
Volaille
Poulet en morceaux
3 ou 4
Bien cult
Gril _ temperature basse
30 - 45 minutes
I:fuils de reef
10 - 15 minutes
Damesde poisson,beurrees,
2,5 cm {1 pc} d'epaisseur
Filetes,1,3cm (1/2 pc} d'epaisseur
Grillesuperieurea Ia position n° 5.
4
4
La chair se detache
La chair se detache
Remarque : Cetableau n'est qu'un guide de suggestions,Les dureespeuventvarierselon I'aliment8 cuire,
42
8 - 12 minutes
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