Table des Matières
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Utilisation
▪ Convient particulièrement pour un poulet entier.
▪ Aliments à griller épais
▪ Gratins et soufflés
▸ Placer l'aliment à griller directement sur la grille ou dans un plat en porcelaine ou en
verre.
▸ Garnir la plaque à gâteaux d'une feuille d'aluminium et l'enfourner sous la grille.
6.10
Réchauffage rapide
Avec le réchauffage rapide, le préchauffage peut être raccourci. Le réchauffage rapide
est possible avec les modes de fonctionnement suivants:
,
,
,
et
▸ Sélectionner le mode de fonctionnement et la température de l'espace de cuisson
souhaités.
▸ Maintenir le bouton de réglage
– un signal acoustique simple retentisse
–
clignote sur l'affichage.
Dès que la température de l'espace de cuisson réglée est atteinte, un signal acoustique
retentit.
7
Trucs et astuces
7.1
Pâtisseries et rôtis
Résultat
▪ La pâtisserie ou le rôti ont
belle allure. Mais l'intérieur
est pâteux ou n'est pas cuit.
7.2
Gâteaux
Résultat
▪ Le gâteau s'effondre.
enfoncé jusqu'à ce que
Remède
▸ La prochaine fois, baisser la température et pro-
longer la durée.
▸ Comparer les réglages à ceux indiqués dans
les «Conseils de réglage».
Remède
▸ Comparer les réglages avec les 'Conseils de ré-
glage' fournis séparément.
▸ La prochaine fois, baisser la température de l'es-
pace de cuisson et prolonger la durée.
▸ Malaxer la pâte assez longtemps et l'enfourner dès
que la préparation est prête.
▸ Pour la pâte à biscuit, mélanger plus longtemps le
jaune d'œuf/blanc d'œuf, incorporer soigneusement
à la pâte et enfourner dès que la préparation est
prête.
▸ Respecter la quantité de levure chimique.
7 Trucs et astuces
25
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