Table des Matières
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Nettoyage et entretien de l'appareil
AVIS
Risque de brûlures à partir des surfaces chaudes
a) Laisser les surface refroidir avant de nettoyer.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Risque de dommage matériel dû à un refroidissement extrêmement abrupt
a) Ne pas provoquer de choc thermique par un refroidissement brutal l'appareil.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Risque de dommage matériel dû à un nettoyage inadéquat
a) Ne pas nettoyer l'appareil avec un nettoyeur à haute pression.
7.1
Prévention de la corrosion
▪ Maintenir propres les surfaces de l'appareil, avec accès à l'air.
▪ Supprimer les dépôts de tartre, de graisse, d'amidon et de protéines.
▪ Supprimer les accumulations de sel.
▪ N'exposer que brièvement les parties constituées d'acier inoxydable au
contact d'aliments hautement acides, à des épices, des sels et similaires.
▪ Éviter d'endommager la surface en acier inoxydable avec d'autres éléments
en métal, par exemple des spatules en acier ou des brosses métalliques.
▪ Éviter le contact avec fer et l'acier, par exemple de la paille de fer et des
spatules en acier.
▪ Ne pas utiliser de nettoyants javellisants ou contenant du chlore.
▪ Nettoyer les surfaces de contact à l'eau.
7.2
Suppression des points de rouille
▪ Supprimer les points de rouille frais avec un abrasif doux ou un papier
de verre fin.
▪ Toujours supprimer complètement les points de rouille.
▪ Exposer à l'air frais les surfaces traitées durant au moins 24 heures. Durant
ce temps, ne laisser aucun contact avec des graisses, des huiles ou des
aliments de façon à ce qu'une nouvelle couche protectrice puisse se former.
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