Table des Matières
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h Rail de guidage (gauche)
i Port USB (couvert)
j Douche à main
4.2
Fonctionnalités
4.2.1
Caractéristiques
▪ Capteur de température au cœur à 4 points
▪ Capteur de température au cœur sous vide ou second capteur
de température au cœur (en option)
▪ Douche à main
▪ Porte de zone de cuisson avec vitrage hygiénique
▪ Loquet simple
▪ Loquet à deux étages (en, option) ; cette fonctionnalité est standard sur
les appareils de taille 20
▪ Système d'optimisation de l'alimentation (en option)
▪ Connexion Ethernet (en option)
▪ Porte de zone de cuisson à charnière droite
▪ Porte de zone de cuisson à charnière gauche (en option), non disponible
sur les appareils posés au sol
▪ WaveClean
▪ Lecteur de codes à barres (en option)
▪ Système d'échappement de vapeur (SES)
4.2.2
Modes d'utilisation
Cuisson manuelle
En mode de cuisson manuelle, les programmes de cuisson individuelle
et les fonctions d'équipement peuvent être activées directement. Les
différents modes de cuisson et les fonctions d'équipement peuvent
être modifiées individuellement.
Description de l'appareil
Fonctionnalités
r Capteur de température
au cœur (en option)
s Branchement (en option)
t Couvercle de protection
(en option)
4
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