Milch Aufschäumen - Gaggia Milano CADORNA STYLE Mode D'emploi

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70
ESPRESSO
STEAM
ON/OFF
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COFFEE
30 ml
TEMP
medium
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clean/setting
START/STOP
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4219-465-06011 MAN. GAG. CADORNA STY_PLUS CMF STW IT-DE-FR Rev.00.indd 70
Milch aufschäumen
Unser Rat: Kalte Milch (Temperatur ca. 5°C) mit einem Proteingehalt von
mindestens 3 % verwenden, so das die Schaumbildung optimal wird. Es kann
entweder Vollmilch oder teilentrahmte Milch verwendet werden. Es kann weiterhin
entrahmte Milch, Sojamilch und laktosefreie Milch verwendet werden.
Klassicher Pannarello (Style RI9600 - Plus RI9601)
1
Eine Karaffe zu etwa1/3 mit kalter Milch füllen.
2
Die HOME
HOME
COFFEE
3
Den Pannarello in die Milch halten. Im Menü für Getränke " DAMPF " wählen.
HOT WATER
4
Die Milch durch vorsichtiges, kreisförmiges Bewegen der Karaffe nach oben
clean/setting
START/STOP
und unten aufschäumen.
5
Wenn der Milchschaum die gewünschte Konsistenz erreicht, die START/STOP
-Taste drücken, um die weitere Dampfausgabe zu unterbinden.
START/STOP
Hinweis: Nach dem Aufschäumen von Milch den Kreis spülen, dazu eine kleine
Menge heißen Wassers durchlaufen lassen.
Dampfdüse (Plus RI9602)
1
Eine Kanne zu etwa1/3 mit kalter Milch füllen.
2
Die HOME
HOME
3 Die „DAMPF"-Taste auswählen und die START/STOP
die Milch aufzuschäumen.
COFFEE
HOT WATER
4 Die Düse der Dampfdüse soeben unter die Oberfläche der Milch eintauchen;
clean/setting
START/STOP
wird sie weit eingetaucht, schäumt die Milch nicht auf;
ist sie zu weit draußen, werden große Blasen erzeugt, die dann sofort wieder
zusammenfallen.
-Taste drücken, um zum Menü für die Getränke zu gelangen.
- Taste drücken, um zum Menü für die Getränke zu gelangen.
- Taste drücken, um
START/STOP
22/04/2021 17:30:00

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