Conselhos De Cocção - Bosch HSE-6PL403F Mode D'emploi

Grelhas
adicionais:
Fig. 3.
Conselhos
de cocção:
Muito forte
Ferver, cozinhar, assar,
Dupla
dourar, arrozes, iguarias
chama
asiáticas (wok).
Escalope, bife, omeleta,
Rápido
frituras.
Batatas ao vapor, hortaliças
frescas, sopas consistentes,
Semi-rápido
massas.
Cozinhar: Guisados, arroz
com leite, calda de caramelo.
Auxiliar
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Segundo o modelo, é imprescindível acrescentar uma
grelha adicional no queimador de dupla chama
ao utilizar recipientes com diâmetro superior a 26 cm,
chapas de assar, tachos de barro e todos os recipientes
côncavos (wok chinês, etc.) Fig. 3.
Grelha cafeteira: Segundo o modelo, o seu aparelho
pode incluir uma grelha adicional para cafeteira,
exclusivamente para o queimador auxiliar para ser usada
com recipientes com diâmetro inferior a 10 cm.
O fabricante não assume qualquer responsabilidade
se não se utiliza ou se utiliza incorrectamente estas
grelhas adicionais.
Estes conselhos servem apenas de referência
Forte Médio
Reaquecer e manter quentes:
pratos preparados, pratos cozidos.
Arroz,
bechamel,
guisado.
Reaquecer e manter pratos
cozidos e preparar iguarias
delicadas.
Descongelar
e cozinhar
lentamente:
Legumes, frutas,
produtos
congelados.
Brando
Cocção ao
vapor: peixes,
hortaliças.
Preparar/
derreter:
manteiga,
chocolate,
gelatina.