Table des Matières
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Réglage des commandes des éléments de surface
Zone de maintien au chaud
recommandé de chauffer les aliments froids jusqu'à
température de service. Les aliments comme les
légumes, les sauces, les cocottes, les soupes, les
ragoûts, les pains et les pâtisseries conviennent bien à
la zone de maintien au chaud. La zone de maintien au
chaud permet également de chauffer les assiettes à
dîner pouvant aller au four.
Sélection de température pour la zone de
maintien au chaud
Reportez-vous aux réglages suggérés (figure 1)
lorsque vous choisissez un paramètre pour les
aliments. Si l'aliment que vous voulez réchauffer n'est
pas indiqué dans le tableau, commencez par une
température moyenne et ajustez au besoin. La plupart
des aliments peuvent être conservés à la température
de service au réglage moyen.
Aliment
Boissons chaudes
Aliments frits
Légumes
Soupes (crèmes) et bouillis
Sauces et jus de viande
Viandes
Œufs
Assiettes à dîner avec aliments
Plats mijotés
Pains/pâtisseries
IMPORTANT
N'utilisez que des assiettes, ustensiles et casseroles
dont l'emploi est recommandé pour le four et la table
de cuisson en vitrocéramique. Ne recouvrez pas les
aliments de papier d'aluminium ni de pellicule
plastique. Le papier d'aluminium ou le plastique
pourrait fondre sur la surface en vitrocéramique.
Voyant de la
maintien au
La zone de maintien au chaud
est destinée à maintenir les
aliments cuits à la température
où ils seront servis.
Utilisez toujours des aliments
cuits et chauds. Il est
Réglages suggérés pour
la zone de maintien au chaud
Niveaux de chaleur
Med (moyen)
Med (moyen)
Med (moyen)
Med (moyen)
Fig. 1
zone de
chaud
Fig. 2
Utilisation de la zone de maintien au chaud :
Étape
1. Placez l'ustensile sur la zone de
maintien au chaud.
2. Appuyez sur la touche ON·OFF
(marche/arrêt) de la zone de
maintien au chaud (le voyant
lumineux correspondant s'allume).
3. Appuyez sur la touche keep warm
(maintien au chaud) jusqu'à ce que
le réglage de la température
souhaitée s'affiche (figures 3, 4 et 5).
4. Lorsque vous avez terminé,
appuyez sur ON·OFF (marche/arrêt).
Réglage
bas
hi (élevé)
Fig. 3
hi (élevé)
ATTENTION
• Contrairement à d'autres éléments de surface, la
zone de maintien au chaud ne rougit pas
lo (bas)
lorsqu'elle est chaude. Pour éviter d'éventuelles
lo (bas)
brûlures, servez-vous toujours de maniques ou de
gants isolants pour déplacer ou retirer les
lo (bas)
aliments de la zone de maintien au chaud.
lo (bas)
L'ustensile ou les plats seront chauds.
• Les éléments de surface radiants peuvent
sembler avoir refroidis une fois éteints.
Cependant, la surface en vitrocéramique risque
d'être encore très chaude et peut causer des
brûlures si vous la touchez avant qu'elle ne soit
suffisamment refroidie.
• Ne placez pas d'articles inflammables comme
une salière ou une poivrière, un porte-cuillère ou
des sacs d'emballage ou du papier d'aluminium
sur le haut de la cuisinière en cours d'utilisation.
Ces articles pourraient fondre ou s'enflammer.
Les maniques, les serviettes ou les cuillères en
bois peuvent prendre feu si elles sont placées trop
près d'un élément de surface.
Exemples
Appuyez sur
ON·OFF
hi
med
lo
ON·OFF
Réglage
Réglage
moyen
élevé
Fig. 4
Fig. 5
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