Table des Matières
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Commandes du four (suite)
Pour rôtir :
1.
Le préchauffage n'est pas nécessaire si vous faites rôtir des
aliments en utilisant le système de cuisson Speed Bake
2.
Puisque Speed Bake cuit les aliments plus rapidement,
réduisez le temps de cuisson recommandé dans la recette de
25 %. Augmentez la durée jusqu'à ce que vous obteniez la
cuisson désirée.
Remarque : L'économie de temps varie selon la quantité et le
type de nourriture préparée.
Pour régler le système de cuisson Speed Bake
1.
Programmez le four pour la cuisson comme d'habitude. Speed
Bake peut être utilisé avec les caractéristiques de cuisson
ordinaire (Bake), cuisson minutée (Timed Bake) et cuisson
différée (Delayed Time Bake).
2.
Appuyez sur l'interrupteur Speed Bake et relâchez-le. Le
voyant situé au-dessus de l'interrupteur Speed Bake s'allume
et le ventilateur démarre. Le ventilateur demeure en marche
lorsque la porte du four est fermée et s'éteint lorsqu'elle est
ouverte. Le ventilateur continue de fonctionner jusqu'à ce que
la cuisson soit terminée.
3.
Pour annuler la fonction Speed Bake, appuyez sur
régulateur du four, comme vous le feriez pour arrêter toute
fonction de cuisson.
REMARQUE : La caractéristique Speed Bake ne fonctionne
pas durant un cycle d'autonettoyage.
Gril
1.
Disposez les grilles du four lorsque la température du four est
encore basse. Placez la grille selon les suggestions du Tableau
de position de la grille pour le gril.
2.
Appuyez sur
. « — — » apparaît à l'afficheur.
3.
Appuyez sur la touche
jusqu'à ce que le réglage du gril désiré apparaisse à l'afficheur.
Appuyez sur
pour le réglage élevé du gril (HI) ou sur
pour le réglage bas (LO). La plupart des aliments peuvent être
passés sous le gril au réglage élevé (HI). Choisissez le réglage
de gril LO (bas) pour éviter de trop brunir ou d'assécher les
aliments qui doivent être bien cuits.
4.
Pour bien faire brunir, préchauffez l'élément du gril pendant
trois à quatre minutes avant de mettre la nourriture.
5.
Placez la grille dans la lèchefrite (certains modèles), puis
placez la nourriture sur la grille.
Lors de l'autonettoyage, l'extérieur de la cuisinière
peut devenir très chaud au toucher. NE laissez PAS d'enfant en bas
âge sans surveillance près de l'appareil.
Certains oiseaux sont extrêmement sensibles
aux fumées dégagées lors du cycle d'autonettoyage d'une
cuisinière. Déplacez les oiseaux dans une pièce bien ventilée.
ou
et maintenez-la enfoncée
Autonettoyage
6.
Placez la lèchefrite sur la grille du four (certains modèles).
Ouvrez la porte du four à la position d'arrêt durant le gril
MC
.
(fig. 1).
7.
Passez le premier côté au gril jusqu'à ce que l'aliment soit
bruni. Tournez l'aliment et passez le deuxième côté au gril.
Remarque : Tirez toujours la grille du four jusqu'à la position
d'arrêt avant de tourner ou de retirer la nourriture du four.
8.
Lorsque la cuisson est terminée, appuyez sur
MC
:
Tableau de position de la grille pour le gril (reportez-vous à la
figure 2).
Position
Catégorie d'aliment
6
Steaks mi-saignants/hamburgers à point-bien cuits
5
Poisson, côtelettes de porc et steaks à point
4
Aliments bien cuits comme le poulet et le homard
La lèchefrite et sa grille (certains modèles) permettent à la graisse
de s'écouler et de rester à l'écart de la forte chaleur. NE vous servez
PAS de la lèchefrite sans sa grille. NE couvrez PAS la grille de
papier d'aluminium. La graisse ainsi exposée pourrait prendre feu.
sur le
N'utilisez PAS la lèchefrite sans sa grille et ne recouvrez pas la
grille de papier d'aluminium. La graisse ainsi exposée pourrait
prendre feu.
Pour obtenir
de bons résultats de cuisson
au gril, utilisez SEULEMENT
la lèchefrite et la grille
(certains modèles)
approuvées par Electrolux
Home Products, Inc.
NE tapissez PAS les parois, la sole, les grilles ou
toute autre partie de papier d'aluminium. Sinon, la répartition de
la chaleur sera détruite et il en résultera de mauvais résultats de
cuisson avec risque d'endommager de façon permanente l'intérieur
du four (le papier d'aluminium risque de fondre sur la surface
intérieure du four).
NE forcez PAS pour ouvrir la porte du four. Cela
pourrait endommager le système de verrouillage automatique de
la porte. Faites preuve de prudence en ouvrant la porte du four
après l'autonettoyage. Le four risque d'être encore TRÈS CHAUD.
13
Position
d'arrêt
pour gril
Fig. 1
Fig. 2
produit dans le four, fermez la
porte du four et ÉTEIGNEZ ce
dernier. Si le feu continue,
servez-vous d'un extincteur.
NE lancez PAS d'eau ni de
farine sur le feu. La farine
risque d'exploser.
.
6
5
4
Si un feu se
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