Table des Matières
Publicité
3.3 Four
Le four est équipé de trois éléments chauffants :
-
sole
-
voûte
-
grilloir
Le choix de la position de la commande du four permet
de sélectionner l'élément chauffant adapté au type de
préparation.
3.4 Commande de four / grilloir
Le choix du mode de cuisson s'effectue à l'aide de la
commande de four/grilloir
Définition des symboles:
0
Position arrêt
1 - 8
Position cuisson traditionnelle
Position cuisson par la sole
Position cuisson par la voûte
Position grilloir et tournebroche
3.5 Le minuteur arrêt de cuisson
Appareils à nettoyage manuel ou catalyse.
Il commande l'arrêt automatique du four après
écoulement du temps affiché en début de cuisson (120
minutes maximum).
•
Placez les commandes du thermostat et du sélecteur
sur les positions désirées selon la cuisson à effectuer.
•
Tournez le minuteur électrique dans le sens des
aiguilles d'une montre pour afficher le temps de
cuisson.
•
En fin de cuisson, ramenez le minuteur sur la position
"
" est les commandes du four (sélecteur et
thermostat) en position arrêt.
3.6 Lampe de four
Elle s'allume dès que l'on tourne la commande de four/
grilloir et elle reste allumée pendant la durée de
fonctionnement du four.
3.7 Collerettes
Les commandes de votre appareil sont contituées de
manettes et de collerettes. Les collerettes sont
sérigraphiées :
0 1 2 3 4 5 6
Collerettes de table :
0 1 2 3 4 5 6 7 8
Collerette de four :
Ces indications vous permettent de remonter
correctement les collerettes après démontage.
Orifice d'entraînement du
moteur de tournebroche
Grilloir
Niveaux
de cuisson
Voûte
(gradins)
Lampe
4
3
2
1
Sole
7
Publicité
Table des Matières
