Rizzoli RTE Série Manuel D'utilisation page 33

4.13 PROTEZIONE PORTA FUOCO (OPTIONAL)
Sulle termocucine serie RTVE è possibile mettere
su richiesta una protezione in acciaio da posiziona-
re sulla porta fuoco. Questa protezione è stata stu-
diata per schermare la porta quando le operazioni
di preparazione dei cibi richiedono la presenza
costante dell'utilizzatore davanti alla termocucina
oppure in presenza di bambini. In tutti gli altri casi
la protezione può essere tenuta o meno a vostra
discrezione. L'operazione di posizionamento va
effettuata sempre a termocucina spenta e fredda
aprendo la porta fuoco e appoggiando ad incastro
la protezione sulla porta.
4.14 COPRIPIASTRA (OPTIONAL)
Su tutte le termocucine è possibile mettere su
richiesta un copripiastra in acciaio inox specifica-
mente studiato per coprire la piastra quando la ter-
mocucina non viene utilizzata. In questo modo si
ottiene un piano di lavoro uniforme. Il copripiastra
Figura 37 – Protezione della porta fuoco
va utilizzato rigorosamente con la termocucina
fredda. Prima di posizionarlo verificate bene che
non sia presente umidità, che la piastra sia pulita
e sia stata fatta tutta la manutenzione necessaria.
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