AEG IAE84881IB Notice D'utilisation page 49

Kochfeld die Verbindung nicht herstellen
kann, leuchtet . Sie können den
Temperatursensor auf dem Topfrand
verschieben, um die Verbindung
herzustellen oder zu verstärken. Das
Kochfeld aktualisiert den
Verbindungsstatus alle 3 Sekunden.
Weitere Informationen finden
Sie unter „Tipps und
Hinweise für den
Temperatursensor".
4.4 Wichtigste Merkmale
Ihres Kochfelds
Ihr neues SensePro® Kochfeld führt Sie
sicher durch den gesamten
Kochvorgang. Lesen Sie die folgenden
Informationen, um einige der
herausragenden Funktionen zu
entdecken.
Je nach Speise können Sie den Koch-
Assistent mit oder ohne
Temperatursensor verwenden. Für
verschiedene Speisen stehen
unterschiedliche Funktionen zur
Verfügung.
Temperatursensor
Arten verwendet werden. Er misst die
Temperatur in Funktionen wie
Thermometer und Braten und hilft Ihnen,
die Temperatur für verschiedene
Lebensmittelarten während des Kochens
mit Sous-vide oder Funktionen wie
Pochieren, Köcheln oder Erhitzen genau
einzuhalten.
Koch-Assistent - Erleichtert das Kochen
durch die Bereitstellung von fertigen
Rezepten für verschiedene Gerichte,
vordefinierten Kochparametern und
Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Sie
können ihn mit dem Temperatursensor
verwenden, um ein Steak zu braten oder
z. B. Pfannkuchen ohne ihn
zuzubereiten. Die verfügbaren
Funktionen hängen von der Speise ab,
die Sie zubereiten möchten. In diesem
Modus können Sie Funktionen wie Sous-
vide, Braten, Köcheln, Erhitzen und viele
mehr verwenden. Popup-Fenster und
Töne informieren Sie, wenn die
voreingestellte Temperatur erreicht wird.
- kann auf zwei
Sie können den Koch-Assistent im Menü
aufrufen.
Sous-vide - Eine Garmethode, bei
der vakuumverpackte Lebensmittel bei
niedrigen Temperaturen und einer
verlängerten Garzeit gekocht werden,
wodurch die Vitamine und der
Geschmack erhalten bleiben. Ihr
Kochfeld bietet klare Einstellungen und
Anweisungen. Wenn Sie die Funktion
über den Koch-Assistent auswählen,
werden die Temperaturen für
verschiedene Lebensmittelarten
festgelegt. Wenn Sie die Funktion über
Sous-vide im Menü einschalten, können
Sie Ihre eigenen Temperaturen
auswählen.
Braten - Eine Bratmethode mit
automatisch geregelten Kochstufen für
verschiedene Arten von Lebensmitteln.
Sie hilft Ihnen, eine Überhitzung von
Lebensmitteln oder Öl zu vermeiden. Sie
können Sie durch die Wahl von Koch-
Assistent im Menü einschalten.
Thermometer - Mit dieser Funktion misst
der Temperatursensor die Temperatur
während des Kochvorgangs. Sie können
Sie sie nicht zusammen mit dem Koch-
Assistent verwenden.
Weitere nützliche Funktionen Ihres
Kochfelds:
Schmelzen - Diese Funktion eignet
sich perfekt zum Schmelzen von
Schokolade oder Butter.
PowerBoost - Mit dieser Funktion
kochen Sie schnell große Mengen
Wasser.
Pause - Diese Funktion reduziert die
Kochstufe auf 1 für alle Kochzonen, so
dass Sie die Speisen länger warm halten
können.
Bridge - Mit dieser Funktion können
Sie die beiden linken Zonen kombinieren
und größeres Kochgeschirr verwenden.
Sie können sie zusammen mit Braten
verwenden.
Hob²Hood - Diese Funktion verbindet
das Kochfeld mit einer speziellen
Dunstabzugshaube und regelt die
Lüftergeschwindigkeit entsprechend.
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