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Tableaux et conseils
Plat
Accessoires
Féta
Plaque à
pâtisserie
Fromage au four,
Plaque à
frais
pâtisserie
Plats
Tortilla
Plat allant au
four
Omelette pay-
Plat allant au
sanne
four
Frittata
Plat allant au
four
Enchiladas,
Lèchefrite en
gratinées
verre/lèche-
frite
Lasagne
Plat allant au
four
Macaroni au fro-
Plat allant au
mage
four
Spätzle au fro-
Plat allant au
mage
four
Rouleaux impé-
Plaque à
riaux,
pâtisserie +
surgelés
Papier par-
chemin
Mini-rouleaux
Plaque à
impériaux,
pâtisserie +
surgelés
Papier par-
chemin
Pizza, fraîche
Plaque à
pâtisserie
* Retournez les aliments à cuire à mi-cuisson.
52
Niveau
Température
en °F (°C)
2 (3)
480 (250)
2 (3)
355 (180)
2 (3)
320 (160)
2 (3)
320 (160)
2 (3)
375 (190)
2 (3)
390 (200)
2 (3)
345 (175)
2 (3)
355–375
(180–190)
2 (3)
355/430
(180/220)
2 (3)
355/430
(180/220)
2 (3)
435 (225)
2 (3)
435 (225)
2 (3)
445–480
(230–250)
Mode de
Temps
Remarques
cuisson
de cuis-
son
en min.
Z
12
Conseil recette : placez-le dans un
plat avec de l'huile, des tomates, des
oignons, de l'ail et du romarin, salez
et poivrez.
H
20
Après 10 minutes, incisez le fromage
à pâte molle en formant une croix et
ouvrez-le. Si possible, le plat doit ne
pas être beaucoup plus grand que le
fromage pour que ce dernier ne coule
pas.
L
25
Conseil recette : avec des poivrons,
des olives, des oignons, du jambon
Serrano et du fromage Manchego.
H
40
Conseil recette : avec des asperges
vertes et blanches, et du saumon
mariné.
N
45–50
Conseil recette : avec des épinards,
des oignons et des crevettes.
N
15–20
H
35
Conseil recette : classique ou végéta-
rienne avec des légumes grillés et de
la mozzarella de bufflonne.
I
55–60
Sans préchauffage, n'ouvrez pas la
porte de l'appareil.
H
10–20
Pour obtenir une croûte de fromage,
augmentez la température après
10 minutes de cuisson à 430°F
(220°C) et laissez dorer 10 min.
H
30
Disposez les Spätzle cuites à l'eau en
couches dans un plat en recouvrant
de fromage entre chaque couche.
Terminez par du fromage et des
oignons grillés et augmentez la tem-
pérature à 430°F (220 °C) pendant
5 minutes.
H
18–20*
H
10*
N
10–15
Huilez légèrement une plaque à pâtis-
serie.
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