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Chauffer le compartiment de cuisson
Afin d'éliminer l'odeur de neuf, chauffez le compartiment de
cuisson à vide, porte fermée.
Assurez-vous que le compartiment de cuisson ne contient pas
de restes d'emballage, p.ex. des billes de polystyrène.
Aérez la cuisine tant que le four chauffe.
Réglez le mode de cuisson
température de 240 °C.
Appuyer sur la touche
‡
1.
Le logo Siemens apparaît.
Ensuite, appuyer immédiatement sur la touche
2.
Le mode de cuisson
:
affichés comme réglages de référence.
Avec le sélecteur rotatif, modifier le mode de cuisson sur
3.
Convection naturelle.
%
Allumer et éteindre le four
La touche
vous permet d'allumer et d'éteindre le four
‡
microondes compact.
Mise en service
Appuyez sur la touche
‡
1.
Le logo Siemens apparaît.
Sélectionnez le mode de fonctionnement désiré.
2.
Touche 90, 180, 360, 600 ou 900 W pour une puissance
■
microondes
Touche
"
= modes de cuisson
■
Touche
= programmes automatiques
X
■
Réglage du four
Dans ce chapitre, vous apprendrez
quels modes de cuisson sont à disposition pour votre four
■
comment régler un mode de cuisson et une température
■
comment sélectionner un mets dans les recommandations
■
de réglage
et comment régler le chauffage rapide.
■
Modes cuisson
Votre four dispose d'un grand nombre de modes de cuisson.
Vous pouvez ainsi sélectionner un mode de cuisson optimal
pour votre plat.
Mode de cuisson et plage
de température
Chaleur tournante 3D
:
30-250 °C
Chaleur tournante
3
30-250 °C
Convection naturelle
%
30-300 °C
8
Convection naturelle et la
%
.
"
.
Chaleur tournante 3D et 160 °C sont
.
Application
Pour la cuisson de gâteaux et de
petites pâtisseries sur deux
niveaux.
Pour faire cuire des cakes dans
des moules sur un niveau.
Pour faire cuire et rôtir sur un
niveau. Idéal pour des gâteaux
avec une garniture humide (p.ex.
gâteau au fromage blanc) et pour
des gâteaux cuits sur la plaque.
Avec la touche
¿
, commuter à la température et modifier la
4.
température sur 240 °C au moyen du sélecteur rotatif.
Appuyer sur la touche
†
5.
Le fonctionnement démarre.
Eteindre le four au bout de 60 minutes au moyen de la
6.
touche
‡
.
L'heure apparaît dans l'affichage.
Les barres du contrôle de la température indiquent la chaleur
résiduelle dans le compartiment de cuisson.
Dans le chapitre Réglage du four vous pouvez lire en détail
comment régler un mode de cuisson et la température.
Nettoyer les accessoires
Avant d'utiliser les accessoires pour la première fois, nettoyez-
les soigneusement à l'eau chaude additionnée de produit à
vaisselle et une lavette douce.
Touche
= réglages Memory mémorisés
l
■
Touche
= MicroCombi
Ü
■
Touche
= mode séquentiel
2
■
Si vous n'avez sélectionné aucun mode de fonctionnement
après quelques secondes, le texte "Sélectionner la fonction"
apparaît dans la ligne d'état.
Pour connaître les réglages, consultez les différents chapitres.
Mise hors service
Appuyez sur la touche
.
‡
Le four s'éteint.
Mode de cuisson et plage
de température
Chaleur intense
&
100-300 °C
Chaleur de sole
$
30-200 °C
Gril air pulsé
4
100-250 °C
Gril, grande surface
(
faible (1),
moyen (2),
puissant (3)
Gril, petite surface
*
faible (1),
moyen (2),
puissant (3)
Basse température
.
70-100 °C
.
Application
Pour des plats avec un fond
croustillant (p.ex. quiche). La
chaleur est diffusée par la voûte et
intensément par la sole.
Pour les plats et pâtisseries devant
être bien cuits sur le dessous. À la
fin de la cuisson, enclenchez la
chaleur de sole juste brièvement.
Pour de la volaille ou de gros
morceaux de viande.
Pour griller des steaks, saucisses,
toasts ou des morceaux de
poisson en grandes quantités.
Pour griller des steaks, saucisses,
toasts ou des morceaux de
poisson en petites quantités.
Pour des morceaux de viande
tendre qui doivent être cuits
médium/rosé ou à point.
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