Siemens HB86K 72N Serie Mode D'emploi page 39

Plats tests
Les laboratoires d'essai se servent de ces plats tests pour
vérifier la qualité et le fonctionnement des appareils combinés
avec micro-ondes.
Décongéler à l'aide du micro-ondes
Plat Puissance micro­ondes Watt, durée en
minutes
Viande 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
Cuisson avec les micro­ondes
Plat Puissance micro­ondes Watt, durée en
minutes
Lait aux œufs 360 W, 10 min. + 180 W, 20-25 min.
Génoise 600 W, 8 -10min.
Pain de viande 600 W, 20­25 min.
Gril air pulsé
4
■
Cuire avec le mode combiné micro­ondes
Plat Puissance micro­ondes
Watt, durée en minutes
Gratin de pommes 600 W, 20­25 min.
de terre
Gâteau 180 W, 15­20 min.
Poulet* 360 W, 30-35 min.
* Enfournez la grille au niveau 2 et la lèchefrite au niveau 1.
Cuisson de pâtisseries
Remarques
Les valeurs du tableau supposent un enfournement dans un
■
four froid.
Tourte aux pommes : placez des moules à manqué foncés
■
côte à côte.
Biscuits dressés
Petits gâteaux
Petits gâteaux
Biscuit à l'eau
Gâteau à la levure de
boulanger sur plaque
Tourte aux pommes
* Si vous faites cuire sur deux niveaux, enfournez la plaque à pâtisserie émaillée toujours au-dessus de la lèchefrite.
** Les plaques à pâtisserie émaillées sont en vente dans le commerce spécialisé comme accessoire en option.
Mode de
cuisson
4
%
4
Récipient
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite* +
Plaque à pâtisserie
émaillée**
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite* +
Plaque à pâtisserie
émaillée**
Moule démontable sur la
grille
Lèchefrite
Lèchefrite* +
Plaque à pâtisserie
émaillée**
2 Moules à manqué
Ø 20 cm sur la grille
Selon les normes EN 60705, IEC 60705 ou DIN 44547 et
EN 60350 (2009)
Remarque
Placez le moule Pyrex Ø 22 cm sur le niveau 1 de la grille.
Après env. 10 minutes, retirez la viande décongelée.
Remarque
Placez le moule Pyrex sur le niveau 1 de la grille.
Placez le moule Pyrex Ø 22 cm sur le niveau 1 de la grille.
Placez le moule Pyrex sur le niveau 1 de la grille.
Convection naturelle
%
■
Température °C
170-190
180-200
200-220
Convection naturelle
%
■
Chaleur tournante
3
■
Chaleur tournante 3D
:
■
& Chaleur intense
■
Niveau Mode de
cuisson
2
%
2
3
1
:
3
2
%
2
3
1
:
3
1
%
2
%
1
:
3
2
&
Remarque
Placez le moule Pyrex Ø 22 cm sur le
niveau 1 de la grille.
Placez le moule Pyrex Ø 22 cm sur le
niveau 1 de la grille.
Retournez au bout de 15 minutes.
Température °C Durée de cuisson,
minutes
160-180 20-30
150-170 20-30
140-150 30-40
160-180 25-35
140-160 25-35
150-170 35-45
160-170 30-40
170-190 45-55
160-180 50-60
170-190 70-90
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