Réglage De La Table De Cuisson; Mise En Marche; Niveau De Mijotage; Surveillance Électronique De Flamme Et Rallumage Automatique - Gaggenau VG 415 Notice D'utilisation

Réglage de la table de cuisson
Les marquages visibles sur les manettes vous indiquent
les niveaux de cuisson 1 à 12 ainsi que le niveau de
Â
mijotage .
Remarques
‒ Avant d'allumer les foyers, assurez-vous que la grille
porte-casseroles et tous les éléments des brûleurs
sont bien en place.
‒ Les brûleurs et l'électrode doivent être propres et
secs.
‒ Utilisez seulement les accessoires prescrits. Ne
couvrez pas la table en inox (avec une feuille
d'aluminium par exemple).
‒ Ne masquez pas les aérations qui se trouvent sous
la grille porte-casseroles.
Attention !
Détérioration de la hotte aspirante à cause de la
chaleur: Allumez la hotte aspirante lorsque la table de
cuisson est en marche. Lorsque vous utilisez plusieurs
foyers en même temps, sélectionnez un niveau de
puissance suffisamment élevé sur la hotte. Assurez-vous
que l'aération offre un apport suffisant en air frais.

Mise en marche

Votre table de cuisson à gaz dispose d'un allumage
rapide automatique.
1 Placez un récipient de cuisson approprié sur le
brûleur.
2 Appuyez sur la manette de commande et tournez-la
vers la gauche jusqu'au niveau de cuisson voulu. Le
brûleur s'allume automatiquement.
Tourner lentement la manette pour obtenir la puissance
de chauffe voulue.
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Remarques
‒ Si vous placez des casseroles de grande taille sur
les foyers, allumez d'abord à un niveau de cuisson
peu élevé.
‒ Au moment de l'allumage de la table de cuisson à
gaz, l'électronique ouvre l'arrivée du gaz, ce qui
provoque un bruit bref. Cela est normal.
‒ À chaque allumage de la table de cuisson à gaz,
l'électronique effectue un autotest. L'électrode
allume le brûleur après quelques secondes.
‒ En cas de panne d'électricité, l'appareil ne peut pas
fonctionner.

Niveau de mijotage

Lorsque le niveau de mijotage est sélectionné, le
brûleur allume et éteint la flamme. Cette fonction vous
permet, par exemple, de faire fondre du chocolat ou de
réchauffer des sauces délicates.
Â
Mettez la manette sur
durent environ 30 secondes.
Surveillance électronique de flamme
et rallumage automatique
Pour votre sécurité, la table de cuisson est dotée d'une
surveillance électronique de flamme. Si la flamme
s'éteint (à cause d'un courant d'air par exemple),
l'appareil rallume automatiquement le brûleur.
Si le rallumage échoue (par exemple parce que le
brûleur est encrassé par des aliments qui ont débordé
de la casserole), l'appareil ferme l'arrivée du gaz.
L'anneau lumineux situé derrière la manette de
commande clignote.
Mettez la manette en position 0. Attendez que l'appareil
soit suffisamment refroidi, puis vérifiez si toutes les
pièces du brûleur sont bien en place. Regardez aussi si
le brûleur ou l'électrode ne sont pas encrassés (voir
"Anomalies - que faire ?).
Arrêt
Tournez la manette vers la droite jusqu'à la butée en
position 0. L'électronique ferme l'arrivée du gaz.
m
Risque de brûlure !
Lorsque le couvercle de l'appareil est fermé il y a
accumulation de chaleur. Fermez le couvercle
seulement lorsque l'appareil est refroidi. N'allumez
jamais l'appareil avec le couvercle. N'utilisez jamais le
couvercle comme desserte ou chauffe-plat.
. La mise en marche et l'arrêt