Kenwood A950 Mode D'emploi page 22

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antes da primeira utilização
G
Lave as peças, veja a secção
"manutenção e limpeza".
picador
a
Chave
b Anel roscado
c Discos de picar: fino, médio e
grosso
Faca de corte
d
e Espiral
Corpo do picador
f
g Tabuleiro
Empurrador
h
i
Tampa do empurrador
j
Prato/tampa
montagem
1 Instale a espiral no corpo do picador.
2 Instale a faca de corte - com o lado
de corte para fora . Certifique-se
de que está bem instalada, caso
contrário poderá danificar o picador.
3 Instale um disco de picar
Coloque a saliência sobre o pino.
G
Utilize o disco fino para carne crua,
peixe, frutas secas pequenas ou
carne cozinhada para empadões de
carne.
G
Utilize os discos médio e grosso
para carne crua, peixe, frutos secos,
legumes, queijo duro ou fruta
cristalizada ou desidratada para
pudins e doce de laranja inglês.
4 Instale o anel roscado, apertando-o
frouxamente.
utilização do picador
1 Puxe o trinco e retire a tampa da
tomada de baixa velocidade
2 Mantenha o trinco puxado para trás
e introduza o picador. Rode-o em
ambos os sentidos até prender na
posição devida.
3 Aperte o anel roscado manualmente.
4 Instale o tabuleiro . Coloque o
prato/tampa sob o picador para
aparar os alimentos.
Português
5 Descongele completamente
os alimentos antes de os
picar. Corte a carne em tiras de 2,5
cm de largura.
6 Ligue à velocidade 4. Introduza
cuidadosamente os alimentos, um
bocado de cada vez, utilizando o
empurrador. Não empurre com
força para não danificar o picador.
funil de enchidos
k Disco base*
l Adaptador grande* (para salsichas
grossas)
m
Adaptador pequeno* (para
salsichas finas)
* Guardado no empurrador
Peça ao seu talhante que lhe arranje
tripa para salsichas. Utilize tripa de
porco no adaptador grande e tripa
de borrego no adaptador pequeno.
Alternativamente, em vez de utilizar
tripa, role as salsichas em pão
. ralado ou farinha temperada antes
de as cozinhar.
utilização do funil de
enchidos
1 Se utilizar tripa, ponha-a
previamente de molho em água fria
por 30 minutos.
2 Puxe o trinco
tomada de baixa velocidade
3 Mantenha o trinco puxado para trás
e introduza o corpo do picador.
Rode-o em ambos os sentidos até
prender na posição devida.
4 Instale a espiral dentro do corpo do
picador.
.
5 Instale o disco base
saliência sobre o pino.
6 Se utilizar tripa, abra-a com um jacto
de água. Seguidamente coloque o
adaptador pretendido debaixo de
água corrente da torneira e puxe a
tripa para cima do adaptador.
7 Segure o adaptador junto ao picador
e coloque o anel roscado
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e retire a tampa da
.
- coloque a
.
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