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Sommaire des Matières pour Ooni Volt 12

  • Page 1 Volt 12 Electric Pizza Oven Four à pizza électrique Essentials Guide Guide des essentiels Download the Ooni app to claim your free 1 year warranty extension , fi nd recipes, and more! Téléchargez l’application Ooni pour réclamer votre extension de garantie gratuite d’un an*, pour...
  • Page 2 Read the Ooni Volt 12 Manual and Safety If your Ooni Volt 12 has not arrived as expected, reach out to us at support.ooni.com. We’ll be happy to help! Instructions before use. Lire le manuel et les consignes de sécurité...
  • Page 3: Table Des Matières

    Top Tips For Making Great Pizza Bonnes Astuces Pour Préparer Une Pizza D'exception Pizza Styles Styles De Pizza How To Launch Pizza In To Ooni Volt 12 Comment Préparer La Mise Au Four De La Pizza Dans Le Ooni Volt 12? Classic Pizza Dough Recipe Pâte À...
  • Page 33: Dites Bonjour À L'ooni Volt 12

    Dites Bonjour À L'ooni Volt 12! En 2012, nous avons mis au point le tout premier four à pizza Ooni pour que tout le monde puisse faire et manger des pizzas d'exception. Pour devenir un maître pizzaioli, il faut du temps, de la passion, les bons outils et, bien sûr, un four super chaud.
  • Page 34: Démarrage Rapide

    Il y a beaucoup de raisons d'être enthousiaste à l'idée de cuisiner avec l'Ooni Volt 12. Vous n'en pouvez plus d'attendre? Voici ce qu'il faut absolument savoir : Installation Installez votre Ooni Volt 12 sur une table modulaire Ooni, ou sur une grande surface stable à l’intérieur ou à l’extérieur. Préparation Préparez vos garnitures et la pâte à...
  • Page 36: Pour Commencer

    Assurez-vous d'enlever tout objet inflammable à proximité. Si vous utilisez l'Ooni Volt 12 à l'extérieur, nous vous recommandons la table modulaire Ooni de taille moyenne ou grande. Ne mettez pas votre four à pizza Ooni Volt 12 sur une table en verre ou en plastique.
  • Page 37 (la porte va résister légèrement), plus sur la façon d'utiliser, d'alimenter et puis pivoter vers le bas jusqu'à ce qu'elle de ranger votre Ooni Volt 12, et sachez se déploie à l'horizontale. tout sur les différents types de pizza et la façon de les enfourner.
  • Page 38: Cuisson, Mise En Marche Et Rangement

    850 °F (450 °C). La température de veille lumineuse située sur la porte Ooni Volt 12 dans un endroit sec, à l'intérieur. Bon à savoir : la housse de cuisson parfaite pour la recette de la pour éteindre le four. Le ventilateur pâte à...
  • Page 40: Outils Essentiels

    750 °F (400 °C). Gamme de pelles à pizza Ooni Nos élégantes pelles à pizza sont précisément conçues pour les fours à pizza Ooni, et elles sont faciles à transporter et à ranger. Si vous disposez d'une pelle supplémentaire, vous...
  • Page 41 N'utilisez pas de plastique, de caoutchouc, de silicone ou de métal enduit dans votre four à pizza Ooni Volt 12. Balances Ooni Simplifi ez la préparation de la pâte grâce aux balances numériques à double plateforme Ooni. Pesez de minuscules quantités sur la miniplateforme grenaillée aux billes de verre et de plus gros...
  • Page 42: Caractéristiques De L'ooni Volt 12

    Caractéristiques De L'ooni Volt 12 Cuisiner avec le Volt 12 Placez votre Ooni Volt 12 sur une surface plane et stable. Ménagez un espace suffi sant autour du four : la circulation de l'air doit être suffi sante pour que le four puisse se refroidir et fonctionner correctement.
  • Page 43: Fonctions De Numérotation

    Fonctions De Numérotation 550°F/ 300°C 450°F/ 650°F/ 250°C 350°C 350°F/ 750°F/ 200°C 400°C 250°F/ 850°F/ 450°C 150°C Bouton de veille Cadran de sélection des Cadran d'équilibrage températures Minuterie Icône d'équilibrage Icône de température Icône de la minuterie Élément de base Température maximale Élément supérieur Pour obtenir des instructions détaillées...
  • Page 44: Fonction Boost

    Fonction Boost Ooni Volt 12 a été conçu avec une fonction Boost innovante qui permet de recharger et réchauffer votre pierre de cuisson plus rapidement entre vos cuissons. Grâce à la fonction Boost, vous saurez que votre dernière pizza sera aussi bonne que la première.
  • Page 46: Bonnes Astuces Pour Préparer Une Pizza D'exception

    Voir page 42 pour plus d’informations sur la fonction Boost et comment réchauff er votre pierre plus rapidement. Consultez les recettes et les guides off erts sur ooni.com et inscrivez-vous à notre chaîne YouTube pour plus d'inspiration et de conseils.
  • Page 47 20 à 30 secondes. Mettre la main dans un four chaud peut provoquer de graves brûlures. Utilisez plutôt des gants, des pelles à pizza Ooni et et d'autres accessoires résistants à la chaleur pour retirer les aliments.
  • Page 48: Styles De Pizza

    Suivez les instructions de cuisson au four ordinaire (pas au four à chaleur tournante) figurant sur l'emballage de la Pizza surgelée pizza. Si la température indiquée sur l'emballage n'apparaît pas sur l'Ooni Volt 12, sélectionnez le réglage le plus proche (généralement 350 °F/175 °C).
  • Page 49 La préparation d’une pizza est autant un art qu’une science. Ce tableau vous donnera une idée des résultats à espérer des paramètres par défaut de votre Ooni Volt 12. Temps de Équilibrage recommandé Il est recommandé de tourner la pizza? cuisson Gardez un œil sur la pizza et tournez-la si nécessaire.
  • Page 51: Comment Préparer La Mise Au Four De La Pizza Dans Le Ooni Volt 12

    Comment Préparer La Mise Au Four De La Pizza Dans Le Ooni Volt 12? Assurez-vous que votre pelle, votre pâte et vos Agissez rapidement. Attendez que l'Ooni Volt 12 soit chaud ingrédients sont à température ambiante. Une pâte froide et prêt à être utilisé avant de garnir la pizza. Ensuite, faites se replacera sur elle-même et collera;...
  • Page 52: Pâte À Pizza Classique

    à Cette recette est extraite de notre livre de cuisine Ooni : ébullition, puis l'ajouter à l'eau froide dans le bol (cela créera « Cuisiner avec le feu ». C'est aussi la recette de pâte à...
  • Page 53 Préparation au mélangeur : Équiper le batteur d'un crochet à pétrir et verser de la farine dans le bol du batteur. Faire tourner l'appareil à vitesse lente et ajouter progressivement le mélange de levure à la farine. Une fois le tout combiné, continuer à pétrir la pâte à la même vitesse pendant 5 à...
  • Page 54: Sauce À Pizza Classique

    Cette recette, qui se fait sur une cuisinière plutôt que dans ramolli, mais pas bruni. un four, est extraite de notre livre de cuisine Ooni : « Cuisiner Verser la boîte de tomates prunes dans un bol et les écraser avec le feu ». Le choix de tomates de bonne qualité fera une à...
  • Page 56: Dépannage En Matière De Cuisson

    Saviez-vous que bon nombre de pizzaïoli utilisent de la farine de semoule pour enfourner leurs pizzas? • Étirez votre pâte à pizza Ooni classique de manière à obtenir une croûte plus fine, et réduisez le temps de cuisson. Ma croûte n'est pas assez cuite Utilisez votre thermomètre à...
  • Page 57 Pour les instructions d'entretien, veuillez pour créer une croûte uniforme. Consultez la courte vidéo consulter le manuel. « Comment étirer la pâte à pizza » sur la chaîne YouTube Ooni pour des conseils! Pour la résolution des problèmes concernant le four et les codes d'erreur,...
  • Page 58 Le Fonds d'Impact Ooni fait don de 1 % des revenus mondiaux annuels d'Ooni à des causes caritatives et à des projets axés sur le changement social et environnemental. En achetant l'Ooni Volt 12, vous contribuez à planter des arbres grâce au partenariat d'Ooni avec Eden Reforestation Projects et le mouvement 1 % pour la planète.
  • Page 59: Restons En Contact

    Restons En Contact Nous aimons entendre et voir ce que vous créez et cuisinez avec votre Ooni Volt 12! Restez en contact en indiquant les mots-clics #ooni et #oonified sur vos photos sur les médias sociaux. Suivez-nous et tenez-vous au courant de tout ce qui concerne Ooni :...
  • Page 60 © 2023 Ooni Ooni is a registered trademark of Ooni Ltd. All rights reserved. Ooni est une marque de commerce déposée de Ooni Ltd. Tous droits réservés. PA-A00092...

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