Tras Concluir El Trabajo/ Limpieza Del Aparato - Bosch MFQ36 Série Mode D'emploi

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  • FRANÇAIS, page 9
¡Atención!
Prestar atención a la forma de los 
elementos de plástico de los accesorios 
con el fin de evitar confusiones.
  ■ Montar el estribo de soporte de la 
batidora de repostería en la parte 
posterior del soporte (4). Encajar la 
batidora de repostería presionándola 
hacia abajo hasta que encaje (5). 
¡Prestar atención a que la rosca y la 
rueda dentada engranen correctamente!
  ■ Pulsar la tecla desbloqueo y desplazar 
el soporte hacia abajo (6).
  ■ Introducir el enchufe en la toma de 
corriente (7).
  ■ Ajustar el interruptor en la posición de 
trabajo deseada (8).
Nota: Para trabajar la masa, poner primero 
la harina en el recipiente de mezcla, 
agregando a continuación los restantes 
ingredientes y mezclándolo todo en la 
posición de trabajo más baja. Cuando la 
harina ya no desprenda polvo, ajustar una 
posición de trabajo más alta. Gracias al giro 
opuesto del recipiente de mezcla respecto 
al accesorio de trabajo montado se logra en 
muy poco tiempo una masa suelta.
Tras concluir el trabajo/
limpieza del aparato
  ■ Tras concluir el trabajo, ajustar 
el interruptor en la posición de 
trabajo P. Aguardar a que
el accesorio haya quedado
completamente parado.
  ■ Extraer el enchufe de la toma de 
corriente (9).
  ■ Desplazar la palanca hacia atrás 
y retirar la batidora de repostería del 
soporte (10).
  ■ Retirar los accesorios de la batidora de 
repostería.
  ■ Pulsar la tecla de desbloqueo y 
desplazar el soporte hacia arriba (11).
  ■ Retirar el recipiente de mezcla (12).
  ■ El recipiente de mezcla y los accesorios 
se pueden lavar en el lavavajillas.
Tras concluir el trabajo/limpieza del aparato
  ■ Limpiar el brazo de soporte y la batidora 
de repostería solo con un paño húmedo.
Recetas
Las cantidades que se facilitan en las 
recetas constituyen las máximas cantidades 
elaborables.
Varilla mezcladora
Con la varilla mezcladora se pueden 
batir 2-8 claras de huevo o 200-600 ml 
de nata. Además, se pueden elaborar 
masas ligeras como, p. ej., masa de 
bizcocho, masa batida, masa para 
buñuelos, así como cremas, mayonesas y 
puré de patatas.
Brazo de gitano relleno de nata
y frutas
Para la masa:
  – 4 huevos
  – 70 g de azúcar
  – 1 sobre de azúcar de vainilla
  – 80 g de harina de trigo
  – 1 pizca de levadura para hornear
Ingredientes para el relleno:
  – 200 g de nata
  – 2 cucharadas de azúcar
  – 1 sobre de espesante de nata
  – 150 g de fruta (p. ej., frambuesas, 
fresas, guindas)
  – Un poco de azúcar glas para 
espolvorear
  ■ Poner los huevos y el azúcar en 
el recipiente de mezcla y batirlos 
en la posición de trabajo 5 durante 
aprox. 2-3 minutos hasta que queden 
esponjosos.
  ■ Añadir la levadura para hornear a la 
harina y mezclarlas brevemente en la 
posición de trabajo 2.
  ■ Verter y alisar la masa sobre una 
bandeja de horneado previamente 
recubierta con papel especial para 
hornear y hornearla a 200 ºC con la 
función «calor superior/inferior» (horno 
precalentado).
es
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