Rimini 480
Grilleinsätze
Einsatz für
direktes
Das direkte Grillen bietet sich an, um das Fleisch scharf anzugrillen, damit sich
die Poren schließen. Beim direkten Grillen arbeiten Sie mit hoher Temperatur und
kurzer Garzeit. Die vom Grill erzeugte Hitze wird direkt von unten auf Ihr Grillgut
übertragen. Eine direkte Hitze eignet sich besonders gut für Steaks, Hamburger
und Würste.
Einsatz für
indirektes
Indirektes Grillieren ist vor allem für grössere Grillstücke ideal, da sie ohne direkte
Hitze über längere Zeit gegart werden können, ohne zu verbrennen. Ebenso können
mit dieser Methode besonders ganze Poulets, Fisch, Gratin oder Pizza zubereitet
werden.
Grillen
Grillen
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