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Atag KD8122BFUU Consignes D'utilisation page 15

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Richtwerte für die Lagerdauer
einiger Lebensmittel im Climat-Freshbox-Teil:
Bei "trockener" Lagerung
Butter
Käse, weich
Milch, frisch
Wurst, Aufschnitt
Fisch
Schalentiere
Geflügel
Schweinefleisch
in größeren Portionen
kleingeschnitten
Rindfleisch
Wild
Bei "feuchter" Lagerung
Gemüse, Salate
Artischocken
Bleichsellerie
Blumenkohl
Broccoli
Chicorée
Chinakohl
Eisbergsalat, Endivien, Feldsalat
Erbsen
Fenchelgemüse
Grünkohl
Karotten
Knoblauch
Kohlrabi
Kohlkopf
Kopfsalat
Küchenkräuter
Lauch
Lauchzwiebeln
Pilze
Radicchiosalat
Radieschen
Rosenkohl
Spargel
Spinat
Wirsing
Obst
Aprikosen
Äpfel
Birnen
Brombeeren
Datteln (frisch)
Erdbeeren
Feigen (frisch)
Heidelbeeren
Himbeeren
Johannisbeeren
Kirschen
Kiwi
Pfirsiche
Pflaumen
Quitten
Rhabarber
Stachelbeeren
Weintrauben
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Gefrierfach*
(Vier-Sterne, wenn vorhanden, je nach Modell)
bis
30 Tage
Im Gefrierfach können Sie bei einer Lagertemperatur von -18 °C
bis
30 Tage
und tiefer (ab einer Temperatureinstellung von 5 °C) Tiefkühlkost
bis
7 Tage
und Gefriergut mehrere Monate lagern, Eiswürfel bereiten und
zusätzlich frische Lebensmittel einfrieren.
bis
7 Tage
bis
4 Tage
Einfrieren frischer Lebensmittel
bis
3 Tage
Frische Lebensmittel sollen möglichst schnell bis auf den Kern
bis
5 Tage
durchgefroren werden. Nährwert, Vitamine, Aussehen und Ge-
schmack der Lebensmittel bleiben dann am besten erhalten.
bis
7 Tage
Deswegen sollten Sie zum Einfrieren größerer Mengen frischer
bis
5 Tage
Lebensmittel so vorgehen:
bis
7 Tage
bis
7 Tage
W
W
bis
21 Tage
bis
30 Tage
bis
21 Tage
bis
14 Tage
bis
30 Tage
W
bis
14 Tage
bis
21 Tage
bis
10 Tage
bis
21 Tage
Hinweis:
bis
14 Tage
Die Lufttemperatur im Fach, gemessen mit Thermometer oder
bis 150 Tage
anderen Messgeräten, kann schwanken. Das hat jedoch bei
bis 180 Tage
gefülltem Fach wenig Einfluss auf das Gefriergut. Die Kerntem-
bis
14 Tage
peratur des Gefriergutes hat dabei dann den Mittelwert dieser
bis 180 Tage
Schwankungen.
bis
10 Tage
bis
30 Tage
bis
60 Tage
Hinweise zum Lagern
bis
7 Tage
bis
7 Tage
W
bis
21 Tage
bis
14 Tage
W
bis
30 Tage
bis
14 Tage
bis
7 Tage
W
bis
60 Tage
W
bis
14 Tage
bis 180 Tage
bis 120 Tage
bis
8 Tage
bis
60 Tage
bis
5 Tage
bis
7 Tage
bis
14 Tage
bis
5 Tage
bis
21 Tage
bis
14 Tage
bis 120 Tage
bis
30 Tage
bis
21 Tage
bis
90 Tage
bis
21 Tage
bis
21 Tage
bis
90 Tage
Eiswürfel bereiten
W
W
W
*
je nach Modell und Ausstattung
Ca. 4 Stunden vor dem Einlegen die Temperatur auf 5 °C oder
kälter (z.B. 4 °C) einstellen.
Bereits eingelagerte Tiefkühlkost erhält eine Kältereserve.
Dann die frischen Lebensmittel einlegen. Es können bis zu max.
2 kg
/24 Stunden eingefroren werden.
Die frischen Lebensmittel möglichst breitflächig auf den Fach-
boden legen und nicht mit bereits eingelagerter Tiefkühlkost in
Berührung bringen; ein Antauen wird dadurch vermieden.
Nach weiteren 24 Stunden sind die neu einzufrierenden
Lebensmittel durchgefroren. Die Temperatur auf die übliche
Einstellung (z. B. 5 °C) zurückstellen. Der normale Kühlablauf
stellt sich wieder ein. Das Einfrieren ist beendet.
Tiefkühlkost (bereits gefrorene Ware) kann sofort ins kalte Fach
eingelagert werden.
Möglichst keine Flaschen zum Schnellkühlen in das Fach legen;
wenn doch, spätestens nach einer Stunde herausnehmen, sie
platzen sonst.
Einmal aufgetaute Lebensmittel möglichst nicht wieder einfrie-
ren, sondern zu einem Fertiggericht weiterverarbeiten. Nährwert
und Geschmack bleiben so am besten erhalten.
Als Richtwerte für die Lagerdauer verschiedener Lebensmittel
im Gefrierfach gilt:
Geflügel, Rindfleisch, Lamm
Fisch, Schweinefleisch
Wild, Kaninchen, Kalbfleisch
Wurst, Schinken
Fertiggerichte
Gemüse und Obst
Käse, Brot, Backwaren
Hefegebäck
Eiscreme
Ob oberer oder unterer Wert gültig ist, hängt von der Qualität
der Lebensmittel, der Vorbehandlung bis zum Einfrieren und den
Qualitätsansprüchen des einzelnen Haushaltes ab. Für fettere
Lebensmittel gelten stets die unteren Werte; Fette neigen zum
Ranzigwerden.
Eisschale zu 3/4 mit Wasser füllen.
Eisschale in das Gerät stellen und ge-
frieren lassen.
Die Eiswürfel lösen sich aus der Schale durch Verwinden, oder
wenn die Eisschale kurz unter fließendes Wasser gehalten
wird.
6
bis 12 Monate
2
bis 6 Monate
4
bis 8 Monate
2
bis 4 Monate
2
bis 4 Monate
6
bis 12 Monate
2
bis 6 Monate
1
bis 5 Monate
2
bis 3 Monate
15
D

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