Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Sulatusohjeet
Vihjeitä sulatukseen
Tarkista ruoan tila useita kertoja sulatuksen
aikana, vaikka käyttäisit automaattisia
ohjelmia. Noudata annettuja odotusaikoja.
Odotusaika
Yksittäiset ruoka-annokset voidaan
kypsentää lähes välittömästi sulatuksen
jälkeen. On tavallista, että isot annokset
jäävät keskeltä jäisiksi. Anna näiden seistä
vähintään yksi tunti ennen kypsentämistä.
Tämän odotusajan kuluessa lämpö jakautuu
tasaisesti ja jäinen osa sulaa. Huom! Jos
ruokaa ei kypsennetä välittömästi, pane se
jääkaappiin. Älä pakasta sulatettua ruokaa
uudelleen kypsentämättä sitä ensin.
Luinen liha ja siipikarja
Luinen liha kannattaa asettaa ylösalaisin
käännetyn lautasen tai muoviritilän päälle
siten, että liha ei ole nesteessään. Herkät
ja ulkonevat osat on suojattava pienillä
foliopaloilla, jotta ne eivät ala kypsyä. Pienet
foliopalat eivät vahingoita mikroaaltouunia,
jos ne eivät kosketa uunin seinämiin.
Jauheliha, lihakuutiot, kala ja
äyriäiset
Koska näiden ulkopinta sulaa nopeasti,
niitä on irroteltava toisistaan tai lohkottava
pienemmiksi paloiksi moneen otteeseen
sulatuksen aikana, ja palat on otettava pois
uunista sitä mukaa kun ne sulavat.
Pienet annospalat
Kyljykset ja broileripalat on eroteltava
toisistaan mahdollisimman pian, jotta
ne sulavat kauttaaltaan tasaisesti.
Rasvaiset palat ja kärjet sulavat muita osia
nopeammin. Aseta ne pyörivän lasialustan
keskelle tai suojaa ne.
Leipä
Kokonainen leipä sulaa keskustaa myöten,
kun vetäytymisaika on 5-30 min. Lyhyempi
vetäytymisaika riittää, jos erotat viipaleet
toisistaan tai halkaiset sämpylät ja leivät.
Merkkiäänet
Turbo-sulatusohjelmien aikana kuulet
merkkiäänen. Merkkiääni muistuttaa sinua
tarkistamaan ruuan, sekoittamaan sitä,
erottamaan siivut toisistaan tai suojaamaan
pienet ruokapalat. Muuten ruoka saattaa
sulaa epätasaisesti.
17
SF
Publicité
