Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Varm Ostesandwich
ingredienser
1 person
4 skiver brød smurt med smør
5 ml dijonsennep
2 skiver skinke
100 g ost i skiver
Køkkenudstyr: Intet
Tilbehør: Bagerist
Lasagne
ingredienser
4 personer
Kødsauce: 1 løg, hakket
1 fed presset hvidløg
5 ml olie
400 hakkede tomater på dåse
150 ml rødvin
30 ml tomatpuré
5 ml blandede krydderier
500 g hk. oksekød
Salt og peber
Lasagne:
500 ml bechamelsauce
100 g fast ost, f.eks.
cheddarost, revet
5 ml sennep
Salt og peber
50 g revet parmesanost
250 g friske lasagneplader
Køkkenudstyr: 1 x 1.5 liter
Pyrex
gryde med låg + 1 x stort
®
rektangulært fad
Boston brownies
ingredienser
6 personer
100 g kogechokolade
100 g smør
100 g brunt sukker
100 g mel
50 g hakkede valnødder
2 spsk. kakaopulver
1 tsk. bagepulver
1 spsk. vanillepulver
2 piskede æg
Beholder: 16 X 20 cm
Pyrex
-form foret
®
med bagepapir
1.
Placér brødene med den smurte side opad på bageristen, og rist på
Grill 1 i 4 minutter, eller indtil de er ristede.
2.
Den ene af brødskiverne smøres med sennep på den side, der
ikke er ristet, læg derefter skinke og ost ovenpå. Læg den anden
skive ovenpå med den ristede side opad. Læg brødet tilbage på
bageristen, rist på Combi 2 i 1 minut og 30 sekunder til 2 minutter,
eller indtil osten er smeltet.
1.
Put løg, hvidløg og olie i gryden. Læg låg på, og placér gryden
på glaspladen. Tilbered ved 600 W i 3 minutter. Put alle de andre
ingredienser til kødsaucen i gryden. Omrør godt. Læg låg på, og
tilbered ved 1000 W i 10 minutter. Rør rundt. Derefter ved 600 W i
15-20 minutter, eller indtil den er færdig.
2.
Tilføj sennep, krydderier og revet ost til bechamelsaucen. Dæk
fadets bund med et lag bolognese sauce, put et lag lasagneplader
ovenpå (lasagnepladerne må ikke overlappe hinanden) og derefter
et lag bechamelsauce. Gentag lagene to gange, og slut af med
et lag bechamelsauce Drys parmesanost på toppen. Placer på
glaspladen, og tilbered med Combi 1 i 10-15 minutter, eller indtil
den er gyldenbrun.
1.
Anbring chokolade og smør i en skål og tilbered på 600 W i
2 minutter eller indtil chokoladen er smeltet.
2.
Rør alle andre ingredienser i og pisk godt.
3.
Hæld op i formen og tilbered i omkring 6 minutter på Combi 1 eller
indtil fast.
4.
Lad den afkøle, før den skæres ud i firkanter.
33
DK
Publicité
