Table des Matières
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CHARGEMENT DES PRODUITS
Avant de charger les produits, il faut vérifier qu'ils
aient été conservés suivant les indications du pro-
ducteur concernant le stockage, la température de
maintien et la date d'expiration.
Charger les produits en suivant les indications données
ci-après.
Le chargement des produits peut être effectué aussi
avec les récipients partiellement pleins.
CAFÉ EN GRAINS
Ouvrir le couvercle et remplir le récipient du café, en
vérifiant que le rideau du récipient est complètement
ouvert.
Nous vous recommandons d'utiliser du café de
bonne qualité, pour éviter des défauts de fonc-
tionnement de l'appareil dérivant de la présence
d'impuretés.
PRODUITS SOLUBLES
Soulever le couvercle et remplir le récipient des poudres
solubles avec le produit que l'on veut distribuer.
Éviter de comprimer la poudre pour éviter de la
compacter.
Vérifier que les produits solubles chargés ne for-
ment pas de grumeaux
© by Evoca S.p.A.
LAIT
Seulement modèles avec disp. pour cappuccino.
Le lait est prélevé du récipient de lait avec un tuyau.
Utiliser uniquement du lait pasteurisé ou du lait
UHT (Ultra High Temperature).
Pour garantir la conservation du lait, suivre scru-
puleusement les indications du producteur sur
la température de conservation et sur la date de
péremption du produit.
Pour éviter des problèmes de flux, placer le récipient de
lait sur le même plan d'appui que l'appareil.
Le tuyau de pompage du lait doit toucher le fond du
récipient de lait et ne pas présenter d'anses.
La gestion du lait dot être effectuée dans le respect
des exigences d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Fig. 7
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N O
01-2016 4885 00
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