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Fonctions utiles
Faire lever la pâte
Préparez la pâte selon votre recette.
Placez le saladier où repose la pâte
dans un plat perforé puis laissez re-
poser le tout sur la grille insérée.
En fonction de la taille des récipients,
vous pouvez aussi placer la grille
avec la surface d'appui vers le haut
sur la sole de l'enceinte de cuisson et
placez le récipient dessus. En cas de
besoin, vous pouvez également dé-
monter les grilles de supports.
Réglages
|
Fonctions utiles
ou
Modes de fonctionnement
|
combinée
Cuiss. comb. + Chal. tour.
Plus
Température : 30 °C
Humidité : 100 %
Durée : selon la recette
126
Faire lever la pâte
|
Cuisson
Préparer des serviettes
chaudes
Humidifiez les serviettes et roulez-les
bien serré.
Disposez-les l'une à côté de l'autre
dans un récipient de cuisson perforé.
Réglages
Programmes automatiques
Préparer serviettes chaudes
ou
Modes de fonctionnement
vapeur
Température : 70 °C
Temps de cuisson : 2 minutes
|
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Spécial
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Cuisson
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