Publicité
Bandeau de commande
Le réservoir d'eau, le réservoir à eau
condensée et la thermosonde sont dis-
simulés derrière le bandeau de com-
mande. Le bandeau de commande
s'ouvre et se ferme en effleurant la
touche sensitive . Il est équipé d'un
arrêt de sécurité qui arrête le processus
d'ouverture et de fermeture si un obsta-
cle vient entraver sa route. Cependant,
ne touchez pas l'arête supérieure de la
porte lorsque vous ouvrez ou fermez le
bandeau de commande.
réservoir d'eau
La capacité maximale du réservoir
d'eau est de 1,4 litre, tandis que la ca-
pacité minimale est de 1,0 litre. Le bac
à eau comporte plusieurs repères. Le
repère supérieur ne doit en aucun cas
être dépassé.
La consommation d'eau dépend de
l'aliment à cuire et du temps de cuis-
son. Il est possible de devoir rajouter de
l'eau durant le programme de cuisson.
Si la porte est ouverte pendant l'opéra-
tion de cuisson, la consommation d'eau
augmente.
Avant chaque utilisation avec de la va-
peur, remplissez le réservoir d'eau
jusqu'au repère maximum.
Description du fonctionnement
Bac à eau condensée
L'eau de condensation rejetée pendant
un cycle de cuisson vapeur est pompée
et acheminée vers le bac à eau conden-
sée. La contenance maximale du réser-
voir est de 1,4 litre.
Thermosonde
La thermosonde mesure la température
au cœur des aliments, dite température
à cœur. La thermosonde vous permet
de surveiller la cuisson au degré près.
Température/température à
cœur
Une température préenregistrée est as-
sociée à certains modes de fonctionne-
ment. La température préconisée peut
être modifiée pour un seul cycle de
cuisson, pour une étape en particulier
ou de façon permanente, dans la limite
des températures admises (voir cha-
pitre "Réglages", section "Températures
préconisées").
Même la température à cœur dans la li-
mite des températures admises peut
être modifiée pour un seul cycle de
cuisson ou une étape en particulier.
31
Publicité
