Table des Matières
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Mise au niveau finale de l'appareil
Le fluxeur est livré avec trois (3) pattes d'ajustement (deux dans les coins arrières
et une au centre avant). Lorsque tous les ajustements indiqués plus haut sont
complétés, vous pouvez utiliser un niveau à bulle léger pour régler la mise à
niveau générale de l'appareil en vissant ou dévissant les pattes au besoin.
Remplacement
d'un élément
chauffant
Le K2 Prime comporte quatre éléments chauffants branchés en série. Chaque
élément est composé de deux bobines de fil fonctionnant côte à côte.
Deux des éléments sont situés dans la partie supérieure du four et les deux autres
se trouvent dans la partie inférieure. Chacun de ces éléments est fixé à un
connecteur intégré au four, juste à l'extérieur, du côté droit. Le côté gauche des
éléments est soutenu par la partie plate du cavalier (c.-à-d. la pièce qui assure la
connexion des deux bobines en série).
Pour empêcher les éléments de fléchir sous leur propre poids quand ils sont
chauds et pour empêcher le contact entre les bobines, les éléments sont enroulés
autour de barres en céramique ressemblant à des vis.
Il est aussi possible de faire fonctionner les bobines de l'élément dans des tubes
transparents qui les protègent des déversements de fondant et des gaz halogènes
émis par les agents non mouillants. Ces tubes sont amovibles, ce qui permet de
remplacer
Remplacement des tubes protecteurs, pour obtenir des renseignements
spécifiques).
Retrait d'un élément chauffant
1. Débranchez l'appareil de la prise murale.
2. Portez des gants chirurgicaux. Ils vous éviteront tout contact avec les fibres de
Desserrez les vis A et B en incréments de 1/8
lorsqu'elles sont assez desserrées, procédez de même avec les vis C et D.
Ceci est nécessaire pour s'assurer que les vis qui se font face sont desserrées
du même nombre de tours, pour empêcher un désajustement accidentel des
essieux.
Faites soigneusement pivoter l'essieu de céramique dans un sens ou dans
l'autre selon le cas, en portant une attention particulière à n'effectuer aucun
mouvement latéral de translation.
Lorsque la bonne position est atteinte, resserrez les vis du collet en
incréments de 1/8e de tour: commencez pas les vis A et B en alternance.
Ensuite, faites de même pour le vis C et D (alternez, puis serrez à fond).
Répétez ces opérations pour l'autre essieu.
IMPORTANT : Débranchez toujours l'appareil lorsque vous travaillez sans
panneaux. Attention au risque d'électrocution : 240 volts à l'intérieur!
indépendamment
l'isolant et protègeront les tubes transparents de l'huile de votre peau.
e
l'élément
ou
le(s)
tube(s)
de tour en alternance;
(voir
page 84,
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