FALMEC Modula M1 Mode D'emploi page 70

FUNCIONAMIENTO Y
USO DE LA COCINA DE INDUCCIÓN
Cuando se enciende una zona de cocción, el fondo de la olla se calienta.
La zona de cocción se calienta solamente gracias al calor que la olla le transmite.
La inducción detecta automáticamente las dimensiones de la olla.
La potencia de calentamiento tiene que elegirse en función de qué se quiere cocinar.
A continuación se muestra una breve tabla:
ÁREAS DE REGULACIÓN
1 - 2
Fundir
Calentar
2 - 3
Montar
Descongelar
3 - 4
Vapor
4 - 5
Hervir
6 - 7
Cocina a fuego bajo
7 - 8 Cocinar
Freír
9
Freír, llevar a hervor
P
Freír, Llevar a
hervor
Nota: el tiempo de calentamiento de las placas de cocción de inducción es menor
respecto de las placas de cocción de gas.
FUNCIONES DE BASE
Véase la tabla del modelo que corresponde a la página anterior.
FUNCIÓN BRIDGE
Esta función permite hacer funcionar juntas las 2 zonas de cocción
Para su activación:
- Active la placa de cocción;
Para "Induction 2Z":
pulse al mismo tiempo los símbolos
(solo
display
- aparecerá el símbolo destro) en el display del área de cocción anterior;
- Con los botones + y – regule la potencia.
Para "Induction 2Z Plus":
pulse al mismo tiempo los símbolos
(solo
display
destro)
- aparecerá el símbolo en el display del área de cocción posterior;
- Regule la potencia con el slider de la zona de cocción anterior.
DESACTIVACIÓN función BRIDGE:
Para "Induction 2Z":
pulse al mismo tiempo los símbolos
Para "Induction 2Z Plus":
pulse al mismo tiempo los símbolos
FUNCIÓN BOOSTER
El Booster refuerza la potencia, para que se puedan calentar grandes cantidades (ej. de
agua para cocinar la pasta).
Este refuerzo de potencia está activo durante un máx. de 10 minutos.
Para "Induction 2Z":
- Encienda la placa de cocción;
- seleccione la zona de cocción;
- toque (+) hasta que se visualice el display
Activación Booster
Para la zona de cocción posterior es posible activar un doble booster:
- toque el botón (+) hasta que aparezca el símbolo
Salsas, mantequilla,
chocolate, gelatina
Platos precocinados
Arroz, flan y platos cocinados
Verduras, pescados,
productos congelados
Verduras, pescado, carne
Patatas cocidas, sopas, pasta
Verduras frescas
Carne, hígado, huevos,
salchichas
Goulash, redondos, callos
Patatas, roscas, pasteles
Filetes, tortillas
Hervir
Llevar a hervor grandes
cantidades de agua
+ :
:
+ .
.
en la zona de cocción posterior.
(solo
+
display
.
destro)
Para "Induction 2Z Plus":
- Encienda la placa de cocción;
- toque el slider para llevar la potencia a
Cuando termine el modo Booster, la potencia se reduce automáticamente a nivel
FUNCIÓN KEEP WARM
Versión "Induction 2Z"
42°C - Mantenimiento de la temperatura de comida cocinada:
Encienda la placa de cocción;
Seleccione la zona de cocción;
Toque el botón (+) : aparecerá el símbolo
Versión "Induction 2Z Plus"
Encienda la placa de cocción;
Toque el botón relativo a la zona de cocción en cuestión y seleccione uno de los 3
niveles de temperatura:
42°C - Mantenimiento de la temperatura de comida cocinada
70°C - continuación de la cocción
94°C - Lleve a ebullición ;
Apagado de la placa de cocción
Para apagar la zona de cocción:
Toque el botón ( - ) hasta que en el display de la zona de cocción se visualice 0.
Si la zona de cocción estuviera todavía muy caliente, se indica el calor residual
Apague la placa de cocción
Toque el botón : todas las zonas de cocción se desactivan.
En el display de las zonas de cocción aún muy calientes aparecerá el símbolo
No toque las zonas de cocción mientras que el piloto esté
FUNCIÓN TIMER (TEMPORIZADOR)
Y APAGADO AUTOMÁTICO
El temporizador tiene dos funciones:
1 – TEMPORIZADOR;
2 – APAGADO AUTOMÁTICO de una o varias zonas de cocción.
Se puede configurar una duración de hasta 99 minutos.
Al final del tiempo configurado, aparece 00 en el display relativo al tiempo y se activa
una señal acústica que se desactiva pulsando los botones ( + ) o ( - ).
TEMPORIZADOR
El temporizador puede utilizarse con la placa de cocción encendida y apagada.
Para configurar:
1. Toque al mismo tiempo los botones ( + ) y ( - ).
(en versión premium se activa el piloto
2. Configurar el tiempo deseado tocando los botones ( + ) y ( - ) .
El temporizador comienza a contar.
Para modificar el tiempo, repita el procedimiento desde el punto 1.
Para anular el temporizador:
1. Toque al mismo tiempo los botones ( + ) y ( - ).
(en versión premium se activa el piloto
2. Pulse el botón ( - ) para llevar el tiempo a 00.
APAGADO AUTOMÁTICO
Para la función de apagado automático:
1 - encienda la placa de cocción;
2 - seleccione la zona de cocción;
3 - seleccione el nivel de potencia;
4 - configure el temporizador como se ha descrito anteriormente.
Para configurar el apagado automático para otra zona de cocción, repita el
procedimiento desde el punto 2.
El TEMPORIZADOR y el APAGADO AUTOMÁTICO pueden utilizarse al mismo tiempo.
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y después el botón (+).
(mantener caliente)
.
;
;
encendido.
);
);
.
.
.