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Blanchir
Afin de préserver leurs qualités, nous
vous conseillons de blanchir vos lé-
gumes avant de les congeler.
Les légumes blanchis au préalable
conservent mieux leur couleur naturelle.
Disposez les légumes préparés dans
un récipient de cuisson perforé.
Une fois blanchis, déposez immédia-
tement les légumes dans de l'eau
glacée. Laissez les ensuite bien
égoutter.
Réglages
|
Fonctions utiles
ou
Modes de fonctionnem.
peur
Température : 100 °C
Temps de blanchiment : 1 minute
Blanchir
|
Cuis. va-
Fonctions utiles
Désinfecter la vaisselle
Ce programme permet d'éliminer les
germes présents sur la vaisselle et les
biberons, comme lorsqu'on les fait
bouillir. Vérifiez au préalable que les ob-
jets que vous souhaitez stériliser ré-
sistent aux températures élevées
(jusqu'à 100 °C) et à la vapeur.
Démontez entièrement les biberons.
Remontez les uniquement lorsqu'ils
sont complètement secs. C'est indis-
pensable pour éviter la formation de
germes.
Disposez toutes les pièces sur la
grille ou dans un récipient de cuisson
perforé de sorte qu'elles ne se
touchent pas (posez-les à plat ou ou-
verture orientée vers le bas). La va-
peur chaude pourra ainsi circuler li-
brement autour de chaque pièce.
Réglages
|
Fonctions utiles
selle
Temps : 1 minute à 10 heures
ou
Modes de fonctionnem.
peur
Température : 100 °C
Temps : 15 minutes
Désinfecter la vais-
|
Cuis. va-
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