Conseils Spéciaux - Samsung GE0103MB Mode D'emploi

Aliments Quantité Puissance temps
frais
Morceaux 450 g 300 W +
de poulet (2 morceaux) Gril
650 g
(2 à 3 parts)
850 g
(4 parts)
Poulet rôti 900 g 450 W +
Gril
1100 g
Côtelettes 400 g gril seul
d'agneau (4 escalopes)
(à point)
Escalopes 250 g MO + Gril
de porc (2 morceaux)
500 g
(4 escalopes)
Poisson 450 g 300 W +
grillé Gril
650 g
Pommes 2 pomme 300 W +
au four (environ Gril
400 g)
4 pommes
(environ
800 g)
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temps consignes
pour le pour le
1er côté 2ème côté
(en min) (en min)
7-8 7-8 Badigeonnez les morceaux
de poulet d'huile et d'épices.
Disposez-les en cercle, les os
9-10 8-9
tournés vers le centre. Ne mettez
pas de morceaux de poulet au
11-12 9-10
centre de la grille. Laissez reposer
2 à 3 minutes.
10-12 9-11 Badigeonnez le poulet d'huile et
saupoudrez d'épices. Placez tout
d'abord le poulet poitrine vers le
12-14 11-13
bas, puis vers le haut directement
sur la plateau tournant. Laissez
reposer 5 minutes une fois la
cuisson terminée.
10-12 8-9 Badigeonnez d'huile les côtelettes
d'agneau et saupoudrez le tout
d'épices. Disposez-les en cercle
sur la grille. Laissez reposer 2 à
3 minutes après cuisson.
(300 W + Gril Badigeonnez d'huile les
Gril) uniquement escalopes de porc et saupoudrez
6-7 5-6 le tout d'épices. Disposez-les
en cercle sur la grille. Laissez
(300 W + (gril seul)
reposer 2 à 3 minutes après le
Gril) 7-8
passage sous le gril.
8-10
6-7 7-8 Badigeonnez le poisson d'huile,
puis ajoutez des herbes et des
épices. Placez les poissons les
7-8 8-9
uns à côté des autres (tête-
bêche) sur la grille.
6-7 - Retirez le cœur des pommes et
farcissez-les de raisins secs et de
confiture. Parsemez d'amandes
effilées. Disposez les pommes
10-12
dans un plat en Pyrex. Posez le
plat directement sur le plateau
tournant.
CONSEILS SPÉCIAUX
FAIRE FONDRE DU BEURRE
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un
couvercle en plastique. Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 850 W jusqu'à ce que
le beurre ait entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre. Faites chauffer pendant 3 à
5 minutes à 450 W jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu. Remuez une ou deux
fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ
Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre. Faites chauffer pendant 20 à
30 secondes à 300 W jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE
Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide. Placez
la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex.
Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W. Remuez une fois fondue.
CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau froide.
Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3 minutes 30 à 4 minutes
30 à 850 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de
cuisson.
FAIRE DE LA CONFITURE
Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez.
Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien. Faites cuire à couvert pendant 10 à
12 minutes à 900 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de
petits pots à confiture munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes.
FAIRE UN PUDDING
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les
instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et
munie d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6 minutes 30 à 7 minutes 30 à 900 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES
Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette en céramique de taille
moyenne. Remuez-les plusieurs fois pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 600 W au cours
du brunissage. Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3 minutes. Utilisez des maniques
pour sortir le plat du four.
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2011-05-03 6:20:54