Black & Decker Home RC426 Mode D'emploi page 10

10. Uno puede revolver los alimentos varias veces durante el ciclo de cocción. El soporte
para colgar la tapa puede ser colocado en el agujero del asa con el labio de la tapa
descansando en el recolector de condensación para asimismo alejar el agua del
mostrador (ver fig. A).
Advertencia: Cuando retire la tapa, levante y aléjela de su cuerpo para evitar las
quemaduras del vapor.
11. Después de revolver los alimentos, siempre coloque la tapa sobre la olla.
12. Pruebe el sazón y ajústelo al gusto durante el ciclo de cocción.
13. Después de cocinar, siempre desconecte el aparato.
Advertencia: No conserve las sopas ni los estofados ya preparados adentro de la olla
arrocera. Siempre desconecte el aparato al finalizar el ciclo de cocción.
PARA MEJORES RESULTADOS
1. Escoja recetas que requieran menos de una hora de cocción.
2. Siempre utilice un cronómetro de cocina. No se confíe del interruptor de encendido
de la olla arrocera ya que este no ha sido diseñado como marcador de tiempo para las
sopas ni los estofados.
3. Use solamente carnes y aves sin huesos que han sido cortadas en pedazos de 1
pulgada. No es necesario dorar las carnes antes de prepararlas.
4. Cuando agregue arroz o pasta a la sopa o a los estofados, permita mayor líquido
en la receta.
5. Cuando agregue arroz o pasta a la sopa, permita más líquido en la receta.
6. En vista de que la mayoría de los alimentos congelados se cocinan más rápido,
es mejor agregarlos al final del ciclo de cocción. Agregue los ingredientes congelados
a las sopas o a los estofados y permita que estos se cocinen de 5 a 10 minutos más.
Si uno desea, puede añadir sazón y aceite o mantequilla al arroz antes de verter
el agua.
Permita que el arroz repose a temperatura tibia por lo menos 15 minutos antes
de servirlo.
GUÍA DE COCCIÓN
ARROZ BLANCO DE GRANO LARGO, JAZMÍN, BASMATI, AMARILLO
O DE GRANO MEDIANO
CANTIDAD CANTIDAD
DE ARROZ DE AGUA
2 medidas hasta la marca 2
3 medidas hasta la marca 3
4 medidas hasta la marca 4
5 medidas hasta la marca 5
6 medidas hasta la marca 6
7 medidas hasta la marca 7
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TIEMPO DE RINDE EN MEDIDAS
COCCIÓN APROX. DE 8 oz.
de 23 a 26 minutos de 4 a 5 tazas
de 24 a 26 minutos de 5 a 6 tazas
de 40 a 27 minutos de 7 a 10 tazas
de 29 a 32 minutos de 10 a 12 tazas
de 35 a 40 minutos de 12 a 14 tazas
de 37 a 41 minutos de 14 a 16 tazas
ARROZ INTEGRAL
CANTIDAD
DE ARROZ
2 medidas
3 medidas
4 medidas
5 medidas
6 medidas
7 medidas
ARROZ BLANCO PRECOCIDO ( O PROCESADO)
CANTIDAD
DE ARROZ
2 medidas hasta la marca 2
1 ⁄
3 medidas hasta la marca 3
2
4 medidas hasta la marca 4
5 medidas hasta la marca 5
6 medidas hasta la marca 6
7 medidas hasta la marca 7
ARROZ DE GRANO PEQUEÑO (O TIPO PERLA)
CANTIDAD
DE ARROZ
2 medidas hasta la marca 2
3 medidas hasta la marca 3
4 medidas hasta la marca 4
5 medidas hasta la marca 5
6 medidas hasta la marca 6
7 medidas hasta la marca 7
ARROZ SILVESTRE
CANTIDAD
DE ARROZ
2 medidas 7 tazas
4 medidas 9 tazas
CANTIDAD TIEMPO DE
DE AGUA COCCIÓN APROX.
hasta la marca 2 de 38 a 42 minutos
hasta la marca 3 de 40 a 42 minutos
hasta la marca 4 de 40 a 45 minutos
hasta la marca 5 de 42 a 46 minutos
hasta la marca 6 de 44 a 48 minutos
hasta la marca 7 de 48 a 60 minutos
CANTIDAD TIEMPO DE
DE AGUA COCCIÓN APROX.
de 20 a 30 minutos
de 25 a 27 minutos
de 26 a 30 minutos
de 28 a 36 minutos
de 30 a 38 minutos
de 38 a 42 minutos
CANTIDAD TIEMPO DE
DE AGUA COCCIÓN APROX.
de 18 a 22 minutos
de 22 a 24 minutos
de 23 a 24 minutos
de 24 a 26 minutos
de 28 a 31 minutos
de 31 a 34 minutos
CANTIDAD TIEMPO DE
DE AGUA COCCIÓN APROX.
de 1 hr. 40 minutos
a 2 hrs. 20 minutos
de 2 hrs. 2 minutos
a 2 hrs. 8 minutos
RINDE EN MEDIDAS
DE 8 oz.
de 2 a 2 1/2 tazas
de 4 1/2 a 5 1/2 tazas
de 9 a 10 tazas
de 10 a 11 tazas
de 13 a 14 1/2 tazas
de 14 a 16 tazas
RINDE EN MEDIDAS
DE 8 oz.
de 2 1/2 a 3 1/2 tazas
de 5 a 6 tazas
de 8 1/2 a 9 1/2 tazas
de 10 a 11 tazas
de 12 a 14 tazas
de 15 a 16 tazas
RINDE EN MEDIDAS
DE 8 oz.
de 3 1/2 a 4 1/2 tazas
de 5 a 6 tazas
de 6 1/2 a 7 1/2 tazas
de 10 a 11 tazas
de 12 a 13 tazas
de 14 a 15 tazas
RINDE EN MEDIDAS
DE 8 oz.
de 5 a 6 tazas
de 7 a 8 tazas
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