Fimar FT/4N Emploi Et Entretien page 16

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DESCRIZIONE GENERALE APPARECCHIATURA
– I cuocipasta elettrici sono apparecchiature progettate e costruite per cuocere prodotti ali-
mentari (anche surgelati), destinati all'alimentazione delle persone.
– L'apparecchiatura è di tipo professionale e va installata in ambienti di tipo commerciale
(bar, pizzerie, ristoranti, ecc.). Non richiede un particolare addestramento, ma è comun-
que necessario che gli utilizzatori abbiano capacità e competenze specifiche nel settore
della ristorazione.
Qualsiasi utilizzo diverso da quello indicato dal costruttore è da considerarsi USO
IMPROPRIO.
– L'apparecchiatura può essere fornita in più modelli, realizzati con materiali selezionati e
tecniche di costruzione appropriate per garantire la massima igiene, la resistenza all'os-
IT
sidazione, un notevole risparmio energetico e la sicurezza di esercizio.
– Tutte le apparecchiature sono equipaggiate con un termostato di sicurezza , che inter-
rompe l'alimentazione elettrica quando la temperatura raggiunge il valore massimo con-
sentito.
L'illustrazione raffigura i componenti principali di un modello di apparecchiatura e
l'elenco riporta la loro descrizione e funzione.
CP/11
C
B
A
CPM/30
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CUOCIPASTA ELETTRICI
D
Lingua Italiana