Rizzoli M Série Manuel D'utilisation page 24

3.13 PROTEZIONE PORTA FUOCO (OPTIONAL)
Sulle cucine a legna serie M­MZ­ML è possibile
mettere su richiesta una protezione in acciaio da
posizionare sulla porta fuoco. Questa protezione
è stata studiata per schermare la porta quando le
operazioni di preparazione dei cibi richiedono la
presenza costante dell'utilizzatore davanti alla cu-
cina, oppure in presenza di bambini. In tutti gli altri
casi la protezione può essere tenuta o meno, a vo-
stra discrezione. Il posizionamento della protezio-
ne va effettuato sempre a cucina spenta e fredda
aprendo la porta fuoco e appoggiando ad incastro
la protezione sulla porta.
3.14 COPRIPIASTRA (OPTIONAL)
Su tutte le cucine è possibile mettere su richiesta
un copripiastra in acciaio inox specificamente stu-
diato per coprire la piastra quando la cucina non
viene utilizzata. In questo modo si ottiene un piano
di lavoro uniforme. Il copripiastra va utilizzato rigo-
Figura 34 – Protezione della porta fuoco.
rosamente con la cucina fredda. Prima di posizio-
narlo verificate bene che non sia presente umidità,
che la piastra sia pulita e sia stata fatta tutta la ma-
nutenzione necessaria.
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