gourmetmaxx TK-01M-G Mode D'emploi page 70

NL
Gegrilde aardappelen
Porties:
Voorbereidingstijd:
Gaartijd:
Ingrediënten:
8
1 tl
2 el
2 g
Bereiding:
1. De aardappelen wassen en aan de vlakkere zijde kruiselings insnijden.
2. De aardappelen inwrijven met zout.
3. Elke aardappel in een met olie ingevet stuk aluminiumfolie wikkelen.
4. De aardappelen op het grillrooster in een lage positie in de heteluchtoven plaatsen,
225 °C en ca. 30 minuten gaartijd instellen. De oven aanzetten.
5. De aardappelen zijn gaar, wanneer deze zich eenvoudig laten indrukken.
6. Na het garen de aardappelen uitpakken en in de inkervingen boter doen.
Smaakt heerlijk bij vis- of vleesgerechten (bijv. zalmmoten of biefstuk).
Pikante kippenbouten
Porties:
Voorbereidingstijd:
Gaartijd:
Ingrediënten:
4 – 6
2 – 3 el
1
1 tl
1 tl
Kruiden:
Bereiding:
1. Knofl ook pellen en met de knofl ookpers uitpersen.
2. Knofl ookteentje met suiker, chili-/paprikapoeder, zout, peper en olie vermengen.
3. De kippenbouten met de marinade inwrijven en minimaal 20 minuten laten staan.
4. Leg de kippenbouten op het grillrooster in een lage positie.
5. Stel de gaartemperatuur in op ca. 200 °C.
6. Stel de gaartijd in op ca. 30 – 40 minuten.
7. De gaartijd kan variëren afhankelijk van de grootte van de kippenbouten. Pas de
gaartemperatuur en gaartijd eventueel aan.
00974-00965_DE-EN-FR-NL_A5_V5.indb 70 00974-00965_DE-EN-FR-NL_A5_V5.indb 70
70
4
ca. 10 minuten
ca. 30 minuten
middelgrote aardappelen
zout
olie
boter of kruidenboter
2 – 4
ca. 25 minuten
ca. 20 – 30 minuten
kippenbouten
olijfolie
teentje knofl ook
suiker
chilipoeder of paprikapoeder
zout, peper naar wens
14.03.2018 09:08:21 14.03.2018 09:08:21