gourmetmaxx TK-01M-G Mode D'emploi page 17

Gegrillte Kartoffeln
Portionen:
Vorbereitungszeit:
Garzeit:
Zutaten:
8
1 TL
2 EL
2 g
Zubereitung:
1. Die Kartoffeln waschen und auf der fl acheren Seite kreuzweise einschneiden.
2. Die Kartoffeln mit Salz einreiben.
3. Jede Kartoffel in ein mit Öl eingepinseltes Stück Alufolie wickeln.
4. Die Kartoffeln auf den Grillrost in niedriger Position in den Heißluftofen legen, 225 °C
und ca. 30 Minuten Garzeit einstellen. Den Ofen einschalten.
5. Die Kartoffeln sind gar, wenn sie einem leichten Druck nachgeben.
6. Nach dem Garen die Kartoffeln auspacken und in die Einschnitte Butter geben.
Schmeckt hervorragend zu Fisch- oder Fleischgerichten (z. B. Lachskotelett oder
Filetsteak).
Pikante Hähnchenschenkel
Portionen:
Vorbereitungszeit:
Garzeit:
Zutaten:
4 – 6
2 – 3 EL
1
1 TL
1 TL
Gewürze:
Zubereitung:
1. Knoblauch schälen und mit der Knoblauchpresse durchpressen.
2. Knoblauchzehe mit Zucker, Chili-/Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Öl vermischen.
3. Die Hähnchenschenkel mit der Marinade einreiben und mindestens 20 Minuten zie-
hen lassen.
4. Die Hähnchenschenkel auf den Grillrost in niedriger Position legen.
5. Die Gartemperatur auf ca. 200 °C einstellen.
6. Die Garzeit auf ca. 30 – 40 Minuten einstellen.
7. Die Garzeit kann nach der Größe der Hähnchenschenkel variieren. Die Gartempe-
ratur und Garzeit ggf. entsprechend anpassen.
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17
4
ca. 10 Minuten
ca. 30 Minuten
mittelgroße Kartoffeln
Salz
Öl
Butter oder Kräuterbutter
2 – 4
ca. 25 Minuten
ca. 20 – 30 Minuten
Hähnchenschenkel
Olivenöl
Knoblauchzehe
Zucker
Chilipulver oder Paprikapulver
Salz, Pfeffer n. B.
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14.03.2018 09:07:46 14.03.2018 09:07:46