Table des Matières
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Conserve
Concombres
Mixed pickles (Bou-
quet croquant de lé-
gumes)
Chou-rave, petits
pois, asperges
1) Laissez dans le four à l'arrêt.
INFORMATIONS POUR LES LABORATOIRES D'ESSAIS
Plat
Petits gâteaux (20 pe-
tits gâteaux par pla-
que)
Petits gâteaux (20 pe-
tits gâteaux par pla-
que)
Petits gâteaux (20 pe-
tits gâteaux par pla-
que)
Tarte aux pommes,
2 moules (ø 20 cm)
sur une grille, placés
en diagonale
Tarte aux pommes,
2 moules (ø 20 cm)
sur une grille, placés
en diagonale
Tarte aux pommes,
2 moules (ø 20 cm)
sur une grille, placés
en diagonale
Tarte aux pommes,
2 moules (ø 20 cm)
sur une grille, placés
1)
en diagonale.
Température (°C)
160 - 170
160 - 170
160 - 170
Température
Fonction
Chauffage
Haut/Bas
Chaleur tournante
Chaleur tournante
Chauffage
Haut/Bas
Chaleur tournante
Réglage pizza
True Fan Cooking
PLUS
Cuisson jusqu'à ce que la
préparation commence à
frémir (min)
50 - 60
50 - 60
50 - 60
Durée (min)
(°C)
170
20 - 30
150
20 - 30
150
25 - 35
180
70 - 90
160
70 - 90
160
60 - 80
160
70 - 80
Continuez la cuisson à
100 °C (min)
-
5 - 10
15 - 20
Positions
Accessoires
des grilles
Plateau
4
Plateau
2
Pain sur
1 + 4
plateau &
plaque/
Lèchef-
rite
Grille
1
Grille
2
Grille
2
Plateau
2
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